2019-12-24 14:11 瀏覽量:26641 來源:中國食品報網(wǎng)
本報訊 最近幾天,山東威海出現(xiàn)了難得的冬日暖陽天氣,良好的天氣也使得水產(chǎn)品市場的貨源充足,但受大環(huán)境的影響,市場銷售卻顯得有些平淡。
鮮魚市場方面,近期鮮魚市場整體貨源供應(yīng)豐富,市場主要品種價格普遍不高。目前市場新鮮大牙鲆魚每公斤價格在56元左右;新鮮大鲅魚每公斤價格在30—36元,新鮮小黃花魚價格在24—30元/公斤,新鮮大尾魚每公斤價格在50—56元,新鮮長脖魚每公斤價格一般在46—48元。預(yù)計后期隨著新一輪冷空氣的到來,漁船出海減少以及臨近元旦、春節(jié)采購商陸續(xù)開始備貨,市場部分海捕魚類價格有望穩(wěn)中趨升。
淡水魚市場方面,近期市場淡水魚價格繼續(xù)微幅下跌。目前市場活鯉魚每公斤價格下降至12—13元,活花鰱魚價格在15元/公斤,活鯽魚價格一般在18—20元,活草魚每公斤價格在12—13元。由于目前正值淡水魚出塘季,市場供應(yīng)充足,預(yù)計后期隨著降溫以及市場需求的回暖,市場價格或有望小幅反彈。
蝦類市場和海參市場方面,從目前來看,由于目前沒有節(jié)假日的拉動,各主產(chǎn)區(qū)出蝦量偏少,整體蝦價仍呈回落趨勢。目前市場冷凍4—6個頭大對蝦每公斤價格在220—240元,30個頭南美白對蝦每公斤價格在56元左右,本地新鮮鷹爪蝦每公斤價格50—56元;最近市場本地活爬蝦價格也是震蕩回落,目前市場本地活爬蝦每公斤價格下降至36—40元;而受加工企業(yè)收購減縮以及市場整體需求低迷等因素的影響,近期市場活海參價格震蕩走低。目前市場大棚養(yǎng)殖活海參每公斤價格下降至180元左右,環(huán)比下降4.3%。(來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部)
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