中國質量新聞網訊 為進一步貫徹落實《伊春市食安龍江百日行動工作方案》的工作部署，黑龍江省伊春市市場監督管理局美溪分局，不斷強化食品生產加工小作坊規范化、制度化建設，不斷促進全鎮食品生產加工小作坊行業建康快速有序發展。

　　一是通過對轄區食品加工小作坊進行全面排查，建立動態監管信息檔案，全面掌握轄區食品加工小作坊數量、生產類別、基本條件等基本信息，監管人員逐一對生產加工工藝流程、功能區劃分、可執行標準、索證索票及進貨查驗制度、食品原料與食品添加劑使用臺賬記錄要求等方面進行精準服務。

　　二是通過前期整改和對從業人員的現場幫扶指導，不斷提高小作坊從業者對食品安全法律法規的知曉率，增強主體責任意識，使轄區小作坊生產經營行為得到規范和提升。打造了非發酵豆制品（豆腐、干豆腐）、固態法白酒（原酒）、蜂蜜三個示范食品生產加工小作坊。組織轄區其他小作坊負責人到示范單位進行現場觀摩，實現了“規范一戶、帶動一片”效果。

　　三是及時宣貫法律法規、條例規章、標準更新，著力提高伊春市食品小作坊從業人員綜合素質和食品安全意識，在監督管理過程中，不斷完善管理制度，健全責任體系，努力提升小作坊食品質量安全水平。

　　截止目前，全鎮共有食品生產加工小作坊獲證單位8家，改造升級4家，有照無證且停止生產3家。