中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（舒易剛 記者朱定榮） 春節(jié)元宵即將來臨，為切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間食品質(zhì)量安全監(jiān)管，維護(hù)食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，近日，城廂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局龍橋所在區(qū)局的統(tǒng)一部署下，開展節(jié)日期間食品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查。

城廂局領(lǐng)導(dǎo)陳麗萍要求加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全管理工作

    精心準(zhǔn)備、周密計(jì)劃

    龍橋所根據(jù)上級(jí)關(guān)于節(jié)日期間加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作精神，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際情況，精心準(zhǔn)備周密計(jì)劃，明確以大中型餐飲、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、進(jìn)口食品、保健品經(jīng)營(yíng)以及食品生產(chǎn)（加工）企業(yè)為重點(diǎn)檢查單位。

城廂區(qū)副局長(zhǎng)林建英在認(rèn)真查看肉類、禽類相關(guān)資質(zhì)材料

    重點(diǎn)突出、分類檢查

    專項(xiàng)檢查重點(diǎn)針對(duì)春節(jié)元宵消費(fèi)特點(diǎn)與群眾生活密切相關(guān)的酒類、飲品類、米、面、油、肉及肉制品、水產(chǎn)品、蔬菜、水果、乳制品、保健食品和兒童食品以及節(jié)日熱銷食品。

    嚴(yán)厲打擊、嚴(yán)格執(zhí)法

    以“四個(gè)最嚴(yán)”要求突出對(duì)食品來源渠道、索證索票和購銷臺(tái)賬記錄、肉類的檢驗(yàn)檢疫合格證明、 “三無”產(chǎn)品、假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)食品，生產(chǎn)（加工）企業(yè)生產(chǎn)過程中衛(wèi)生狀況、添加劑的使用等情況進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為將依法嚴(yán)厲查處。

    明確責(zé)任，食安共享

    進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)負(fù)責(zé)人主體責(zé)任意識(shí)、法律意識(shí)，做到合法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)。要求企業(yè)加強(qiáng)節(jié)日期間食品質(zhì)量安全管理，落實(shí)各項(xiàng)制度，強(qiáng)化措施，夯實(shí)責(zé)任，為群眾營(yíng)造一個(gè)放心安全的食品消費(fèi)環(huán)境，確保節(jié)日期間食品質(zhì)量安全。

    截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人數(shù)65人次，檢查食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)83家次，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)4個(gè)，食品快檢300批次，檢查暫未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。

龍橋所執(zhí)法人員在水產(chǎn)品檢查現(xiàn)場(chǎng)