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自貢市市場監管局高新分局積極推動餐飲業復工復業

2020-03-12 16:10   瀏覽量：29625     來源：中國食品網

　　中國食品網播報 按照《自貢市應對新型冠狀病毒肺炎疫情工作領導小組辦公室關于進一步推進服務業有序復業并恢復開放部分公共場所的通知》要求，自貢市市場監管局高新分局為有力推動轄區餐飲業復工復產，在全市率先推出餐飲業復工前“六到位”，復工后“五必須”政策。

　　自貢市市場監管局高新分局對復工復產餐飲單位靠前服務，主動出擊。要求從業人員須持健康證上崗、店內提前備好口罩、消毒物資、加強科學防控知識培訓等，切實做到主體責任到位、人員排查到位、防控物資到位、場所管理到位、培訓宣傳到位、應急措施到位。為餐飲業順利恢復營業打下了良好的基礎。

　　為進一步落實疫情防控責任，要求餐飲單位做好晨檢記錄、接待顧客人數不超過總座位數的50％、提供分餐雙筷、公筷(公勺)等服務。做到必須加強現場防控、必須做到不聚集、必須控制用餐人數、必須控制用餐距離、必須加強質量監管。以“兩手抓、兩不誤”全面推動餐飲業健康發展，積極營造安全就餐環境，讓群眾吃的放心。

　　通過健康小喇叭、LED宣傳欄、發放宣傳單、到點位指導等方式，積極引導消費者預約錯峰用餐、隔位就餐、隔桌就餐、同向就餐；倡導即食即走、不戀座貪杯;倡導網絡訂餐和外賣送餐服務;倡導刷卡支付、移動支付結算。不斷改變就餐消費觀念，切實筑牢餐飲環節安全防線。（李想）

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