3月17日上午9點，在宿遷市仰化鎮(zhèn)藕蝦套養(yǎng)基地，養(yǎng)殖戶汪琪正忙著收地籠。他告訴記者，一大早就已經(jīng)有40多斤龍蝦被預(yù)定的商販取走了，現(xiàn)在正給另一位上門收購的客戶準(zhǔn)備龍蝦。客戶倪先生表示：“我每天早上都到這邊來拖龍蝦，雖然才是春天，但是這里的龍蝦長得蠻好的，每天拖一車到菜市場不夠搶。”

　　養(yǎng)殖戶汪琪是仰化鎮(zhèn)同義社區(qū)居民，之前他承包了350畝土地用來種植蓮藕。2018年，他到淮安盱眙游玩時發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖龍蝦和種植蓮藕有許多“共通之處”。回來之后，他就嘗試著在自家藕塘里投放了一些蝦苗。汪琪告訴記者：“當(dāng)時就是想試一下，在自己的地里面選了一塊，當(dāng)時是四五月份放的蝦苗，等到七八月份，發(fā)現(xiàn)蝦長得很好，藕也沒有受到影響。”

　　隨著不斷總結(jié)經(jīng)驗，汪琪的藕蝦套養(yǎng)技術(shù)越發(fā)嫻熟。現(xiàn)在，他每天早上都會把前一天下的地籠收上來，用一個特制的“篩子”對龍蝦分類，按照個頭大小分類出售，以獲得更高的收益。汪琪告訴記者，這批龍蝦是去年六月留下的蝦苗長成的，從現(xiàn)在可以一直捕撈到五月底。因為氣溫低，產(chǎn)量少，現(xiàn)在上市的龍蝦價格較高。而隨著天氣逐漸變暖，龍蝦會長得更快，產(chǎn)量也會進(jìn)一步提高。龍蝦錯峰上市，不僅可以延長供應(yīng)時間，還能大幅提高經(jīng)濟(jì)效益。他給記者算了筆賬：“一年龍蝦的產(chǎn)量，正常在一萬兩千斤到一萬五千斤左右，算起來一年有三十萬塊錢左右的營業(yè)額。”

　　仰化鎮(zhèn)同義社區(qū)黨支部書記李娟告訴記者：“我們新擴(kuò)了一千多畝淺水藕，并安排專人對養(yǎng)殖大戶做技術(shù)指導(dǎo)，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益，帶動老百姓的經(jīng)濟(jì)收入。”仰化鎮(zhèn)同義社區(qū)目前共有淺水藕套養(yǎng)龍蝦面積四千多畝，每年能帶動四十多戶低收入戶就業(yè)增收。