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古寺郎胡蘿卜:南樂農民的“搖錢樹”

2020-03-20 12:53   瀏覽量:21012     來源:中國食品報網

  隨著新冠肺炎疫情不斷好轉,武漢市所有方艙醫院已經全部休艙,大部分醫護人員就地休整后陸續返程。3月17日,河南省支援湖北醫療隊安排三批醫療隊員返程。此次支援湖北抗疫,河南省南樂縣派出13名醫護人員加入馳援湖北醫療隊,南樂縣民眾支援了大量的防護物資和生活物資,其中包括當地特產古寺郎胡蘿卜。

  “百尺的白菜,什固的蔥,古寺郎的蘿卜頂著纓。”據南樂縣地方史志記載,胡蘿卜于宋時自突厥傳入中原地區。當時,京都(今河南開封)至大名府的官路自濮陽去往倉頡陵廟,古寺郎是必經之地。當時古寺郎雖已失去侯國繁華,但民風淳樸頗有漢魏遺風。丞相寇準頓生好感,想起身邊帶有遼國所贈的種子,隨即決定讓古寺郎試種,并再三囑咐南樂知縣務必重視這種作物的栽培。

  次年春,古寺郎村民種下種子后,精心培植,終于長出紅色根莖(以下暫稱之為“紅果”),食之味甘甜。南樂知縣帶紅果進京覲見寇準,并請丞相為作物命名。寇準欣然允之,因此物色澤紅紫,隨口說了句“紅來補”。因寇丞相陜西口音太濃,知縣聽之為“胡蘿葡”(后演化為“胡蘿卜”),遂記之后退下。而后,寇準奏請真宗皇帝,請旨大力推廣,真宗應允,著大名府南樂縣繼續試種培育,全國推廣。真宗至徽宗年間,“古寺郎胡蘿卜”一直作為“貢品”供于北宋朝廷。

  近千年來,古寺郎的胡蘿卜種植代代相傳,仍保留其本色與美味。南樂縣按照“調整一產、轉型二產、繁榮三產,城建提質、鄉村振興、民生優先”的發展思路,堅持調結構、提品質,以農業供給側結構性改革為抓手,大力推進“三品一標”農產品,大力實施現代農業發展“三三三”戰略。依托古寺郎胡蘿卜國家地理標志,規劃建設了衛河(胡蘿卜)現代農業示范區,把胡蘿卜產業發展成為南樂農業的支柱產業,擴大種植面積,拉長產業鏈條,讓古寺郎胡蘿卜成為更多農民的“搖錢樹”。 (劉電波)

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