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浙江余姚泗門分局全力保障腌制用鹽安全

2020-03-27 16:44   瀏覽量：26329     來源：中國質量報

　　本報訊  又到了一年一度的榨菜收割腌制旺季，為加強食鹽質量安全監管，打擊涉鹽違法行為，確保疫情期間腌制用鹽安全穩定供應，江蘇省余姚市市場監管局泗門分局于近日組織開展了腌制用鹽、腌制用塑料薄膜質量安全的專項監督檢查和抽檢。

　　根據《市場監管總局辦公廳關于對食鹽定點生產企業核發食品生產許可證的通知》，食鹽定點生產企業需申領食品生產許可證。3月17日，泗門分局邀請相關專家對轄區的浙江杭州灣鹽業配送有限公司開展生產許可證申領指導，通過現場實地勘察，針對該公司投料環境、清理方式及金屬探測等方面的問題，提出了意見及整改措施。同時聯合所轄鎮政府、環保局等單位，對轄區36家榨菜生產企業及小作坊負責人開展了法律法規知識培訓，詳細宣講了落實企業主體責任、規范生產（腌制）條件和工藝流程、嚴禁違法行為等方面內容，進一步提高企業的合法合規經營意識，督促企業嚴格按照貨源渠道正規、質量保障等要求采購食鹽，嚴守禁止非法使用非食品級塑料薄膜和工業鹽的高壓線。

　　此外，泗門分局還加強對生產企業安全用鹽的監管，對腌制用鹽的生產、銷售、使用開展全方位的監管工作，目前已檢查收購腌制榨菜企業12家，抽檢腌制用鹽3批次。

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