中國質量新聞網訊  當前正值春茶生產加工和銷售旺季，為保障消費者喝上“放心茶”，維護茶葉市場生產經營秩序，消除春茶生產過程中的質量安全隱患，安徽省宣城市宣州區周王市場監管所積極行動，從茶葉的生產和流通環節入手，開展春季茶葉市場專項檢查，突出茶葉質量監管，服務促進地方茶產業健康有序發展。
 
　　一是對標檢查把好制茶關，嚴格“安全茶”生產。強化企業自查，要求企業對原料進廠查驗、生產過程質量控制、產品出廠檢驗及從業人員健康管理等制度的落實情況進行重點自查，并按時報送《食品生產企業落實食品安全主體責任情況自查表》；加大監督檢查，檢查茶葉生產企業是否具備企業主體資格、必備生產條件，從業人員是否持證上崗，采購、生產、檢驗、銷售、記錄是否真實等，要求企業切實按照產品生產工藝及流程嚴格進行生產，保持生產車間的環境衛生，確保設備設施干凈整潔，從生產環節狠抓茶葉質量安全監管工作。目前，已出動執法人員15人次對轄區的3家春茶生產加工企業進行專項檢查，簽訂質量安全承諾書3份。
 
　　二是規范經營把好售茶關，確保“放心茶”流通。在茶葉流通環節，加強市場管理，重點檢查了茶葉小作坊和溪口茶葉市場經營戶8家，現場查看索證索票、臺賬登記、茶葉貯存條件及標簽標識等內容，督促要求茶葉經營者認真落實進貨查驗記錄制度，按照食品安全的有關要求貯存茶葉，對存在索證索票不全等問題的經營戶予以警告的行政處罰，并責令其限期整改。
 
　　三是主動服務把好品茶關，助力“品牌茶”建設。立足市場監管職能，助力茶葉行業品牌建設，推動茶葉市場化和行業化，讓茶葉變成群眾致富的“黃金葉”。深入踐行“服務企業、服務基層、服務群眾”活動，主動上門服務，指導茶商立足茶園生態環境、茶園風光、民風民俗等資源特色，做好規劃布局，打造茶園特色路線。同時，鼓勵上規模的茶商申請商標注冊，推動品牌化建設，搶先占領市場，用法律手段保護合法權益。
 
　　四是加大行政執法力度，規范茶葉市場經營秩序。嚴厲打擊茶葉生產加工中添加白糖、面粉、橙皮等非茶類物質或石蠟、滑石粉等非食用物質等摻雜使假違法行為，重點查處無證經營、違規使用茶葉地理標志、偽造或冒用他人廠名廠址、偽造或冒用他人食品生產許可證編號、偽造食品生產日期、冒用SC標示、使用標簽不符合規定的包裝袋等違法行為，切實規范茶葉市場經營秩序。 （通訊員 周王市場監管所 ）