3月26日，蒙牛乳業發布了2019年財報。顯示營業收入790億元，凈利潤41億元，均取得雙位數增長，增速引領行業。蒙牛總裁盧敏放表示，蒙牛2019年實現了“高質量發展”的強勁態勢，特別是在乳制品核心技術領域繼續發力，推出了更多營養、健康的產品，并積極實施產業鏈數字化戰略，引領了中國乳業邁入“5G時代”，持續推動業務高質量增長。

　　注重關鍵技術的基礎研發 科技攻關屢獲行業大獎

　　去年年底，盧敏放曾在央視財經論壇上表示，“如果乳制品的發展可以對應手機時代，那么現在乳制品的‘5G時代’，除了各種應用升級創新，基礎研發和人才儲備也很重要。”

　　對于基礎研發的投入，蒙牛近些年一直走在行業前面。在早期階段，蒙牛投入重金建成了世界領先水平的“高科技研究院暨高智能化生產基地”，匯聚了美國UC-Davis、英國劍橋大學、法國達能、中國科學院、中國農業大學等國內外乳品業技術大咖，形成了國際領先的完整研發產業鏈。

　　而在2019財年，蒙牛通過加強乳業科技攻關，在益生菌、原奶保存、智能制造等關鍵技術研發和應用方面取得突破，賦能業務可持續增長。去年蒙牛成立的營養研究院，不僅發布了擁有自主知識產權的活性益生菌M8，多項科研成果還在中國乳業協會年會上獲得了“技術發明特等獎”等九項大獎。

　　此外，營養研究院每年還將持續增加經費投入，吸引全球頂級人才進行基礎研發的創新。

　　打造惠及伙伴的數字產業鏈 助力合作方加速協同發展

　　和通信5G時代能再造產業鏈一樣，乳業的5G時代也會對產業鏈上下游進行價值重塑。

　　從2019年第一季度開始，蒙牛就將智慧供應鏈項目作為集團數字化轉型的關鍵環節，通過應用云計算、大數據等技術，全鏈路地把控供應和需求，并進行匹配和規劃。其關鍵之處在于，改變企業傳統的金字塔型組織結構，使企業的物流、資金流、決策指揮系統運作平穩并提升信息流效率。體現乳業產業鏈上，則是上下游的協同提升。

　　通過這樣的探索，蒙牛打通了供應鏈上下游的商流、資訊流、資金流、物流端對端協同，形成了從“養殖–種植–采購–生產–倉儲–銷售–配送–終端”的完整產業鏈條信息平臺，構建了乳業大數據信息，全面打造涵蓋奶源金融供應鏈平臺、智慧供應鏈平臺和消費者大數據的數字化平臺。

　　而且這樣的平臺還賦能上下游生態圈合作伙伴，最大程度發揮大數據應用的價值，讓合作伙伴與蒙牛一起跑的更快。

　　多品類產品優勢明顯 產品創新贏得市場認可
　　通信5G時代各種應用會爆發式增長，而蒙牛的產品創新在2019財年也層出不窮，得到了市場的充分檢驗和認可。目前蒙牛已構建了包括五大類400多個品項的全方位、立體化產品矩陣，如高端白奶特侖蘇、高端鮮奶每日鮮語、常溫酸奶純甄、純甄小蠻腰及低溫酸奶冠益乳等。

　　2019財年，特侖蘇進一步成功布局“夢幻蓋“包裝產品，品牌力顯著提升，銷售額加速增長，擴大了領先優勢。純甄開發了口味更為豐富的多款新品。白奶、乳飲料、花色奶等新產品同樣獲得了良好的市場反應。低溫酸奶在行業整體低迷的情況下，逆勢保持了高增長，連續15年蟬聯市場最大份額，奶粉業務則繼續保持了發展態勢，鮮奶業務中”每日鮮語”，則成為高端市場的領導品牌。奶酪業務在零售和餐飲渠道實現了可觀增長。

　　這些創新有利的推動了蒙牛在“5G時代”占據更有利的市場地位，從而促使蒙牛以更好的品質、更遠的目光及更高的目標，開啟民族乳企的下一個黃金十年。