本報(bào)訊 （記者熊家明）4月16—19日，湖北省團(tuán)餐快餐生產(chǎn)供應(yīng)協(xié)會(huì)考察團(tuán)在會(huì)長(zhǎng)董志民的帶領(lǐng)下,分別在武漢、隨州、襄陽(yáng)、宜昌等地就疫情期間的食品行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)進(jìn)行調(diào)研。考察團(tuán)由團(tuán)快餐協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人、食品行業(yè)代表及《中國(guó)食品報(bào)》記者組成。

宜昌市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科科長(zhǎng)管文靖（右一）、團(tuán)快餐協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)董志民（左一）與餐飲代表座談

　　考察團(tuán)在4天的時(shí)間里走訪了食品企業(yè)21家，深入了解企業(yè)情況。考察團(tuán)每到一處，都會(huì)邀請(qǐng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門、餐飲單位代表座談，了解餐飲行業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況、災(zāi)后自救的困難，市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)各保供單位在疫情期間所做的工作給予了高度的肯定，同時(shí)也對(duì)災(zāi)后自救給出較多的可行性指導(dǎo)意見(jiàn)。

　　座談會(huì)上，各餐飲單位代表紛紛發(fā)言，分析成功經(jīng)驗(yàn)。市場(chǎng)監(jiān)管部門、省團(tuán)快餐協(xié)會(huì)在聽取各代表發(fā)言后表示，將盡其所能、積極主動(dòng)地幫助各餐飲單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

　　湖北省團(tuán)餐快餐生產(chǎn)供應(yīng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)董志民說(shuō)：“此次組團(tuán)調(diào)研，就是要真正地了解食品行業(yè)的心聲，真正了解他們的實(shí)際困難。發(fā)揮政府和協(xié)會(huì)、協(xié)會(huì)和企業(yè)、企業(yè)與企業(yè)之間的橋梁紐帶作用，努力為會(huì)員服務(wù)。在嚴(yán)峻的新形勢(shì)下，要發(fā)揮我們的凝聚力、應(yīng)變力、執(zhí)行力，要有把政府、顧客、員工放在第一位，公司放在第二位的情懷，用逆向思維、復(fù)利思維、倒逼思維迅速向新形勢(shì)轉(zhuǎn)型，加強(qiáng)行業(yè)自律，強(qiáng)化行業(yè)創(chuàng)新，推動(dòng)湖北省餐飲業(yè)及相關(guān)行業(yè)的共同發(fā)展，為促進(jìn)湖北省經(jīng)濟(jì)快速騰飛作出積極貢獻(xiàn)，從而達(dá)到集體突圍的目標(biāo)。”