本報訊 （記者王京臣）近日，西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院、浙江忠夢昌健康科技有限公司在陜西楊凌簽約戰(zhàn)略合作項目。此次簽定的《產(chǎn)學(xué)研用一體化框架合作協(xié)議書》中明確，雙方將圍繞羊乳產(chǎn)業(yè)振興、人才培養(yǎng)、羊乳制品研發(fā)等多個方面開展合作。這一項目的簽約，標志著西農(nóng)大食品學(xué)院與“優(yōu)生活+羊奶專賣品牌”校企合作進入實施階段。

西農(nóng)大食品學(xué)院院長呂欣教授（左）與浙江忠夢昌健康科技有 限公司董事長霍振泉簽約

　　在介紹西農(nóng)大創(chuàng)建發(fā)展歷史和食品學(xué)院學(xué)科優(yōu)勢時，西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長呂欣教授表示，食品學(xué)院在食品營養(yǎng)與安全控制、果蔬加工、乳品加工、糧油加工等專業(yè)上擁有較強的科研實力和成果。希望與浙江企業(yè)以及社會各界有需求的企業(yè)攜手合作，為國內(nèi)各地區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展提供智慧方案，共創(chuàng)未來。

　　忠夢昌健康公司董事長、“優(yōu)生活+羊奶專賣品牌”創(chuàng)始人霍振泉表示，推動羊奶產(chǎn)品消費和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，最終的落腳點一定是產(chǎn)品的品質(zhì)?；粽袢榻B，2009年底，忠夢昌健康公司開始涉足羊奶行業(yè)，經(jīng)過10多年發(fā)展，現(xiàn)已初具規(guī)模。從2017年開始，品牌發(fā)展駛?cè)肟燔嚨溃壳?ldquo;優(yōu)生活+羊奶專賣品牌”以及市場營銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國22個省份，其中包括4個自治區(qū)、4個直轄市，在全國約600多個大中城市建立了羊奶品牌銷售網(wǎng)絡(luò)。2018年，公司制定了《三年品牌規(guī)劃》，2020年也是品牌規(guī)劃決戰(zhàn)決勝的攻堅年。公司自2016年開始在央視多個頻道進行品牌宣傳，央視7套節(jié)目全年每天播出，央視2套，央視13套（包括一些各地的衛(wèi)視節(jié)目）做品牌推介播放。同時，還建立了“開泰智庫”，30余位成員分別為來自營養(yǎng)、乳品、連鎖、金融等領(lǐng)域的專家學(xué)者。還將通過開展內(nèi)部專業(yè)培訓(xùn)，以規(guī)范品牌的建設(shè)和推廣，不斷提升合作伙伴及員工的專業(yè)素質(zhì)。

　　5月中下旬，忠夢昌健康公司將正式與中國國家拳擊隊簽約，成為官方合作伙伴。同時，還將在西安第14屆全國運動會和2022年在杭州亞運會等大型體育賽事期間進行羊奶品牌推廣。截至目前，公司旗下?lián)碛腥挲g段的產(chǎn)品類別和羊奶休閑食品、羊奶餅干、羊奶酪、羊奶飲料、羊奶護膚品、羊奶面膜等多個產(chǎn)品。此次產(chǎn)學(xué)研一體化合作，契合了企業(yè)品牌發(fā)展戰(zhàn)略。隨著羊奶產(chǎn)業(yè)的升級和品牌的不斷發(fā)展，還會持續(xù)開發(fā)更多的產(chǎn)品線。

　　目前，公司正在研發(fā)運動營養(yǎng)配方羊奶粉產(chǎn)品，以此來提升產(chǎn)品和品牌的競爭力。品牌的核心文化為：以善為根，以養(yǎng)為本，致力于為每一個家庭創(chuàng)造更加優(yōu)質(zhì)的生活，這也是創(chuàng)立“優(yōu)生活+羊奶專賣品牌”的基礎(chǔ)理念來源。企業(yè)著力打造全產(chǎn)業(yè)鏈資源整合服務(wù)平臺，建立了獨特的品牌管理系統(tǒng)，營銷策劃系統(tǒng)，數(shù)據(jù)化體系，為合作伙伴創(chuàng)造更大的財富價值，為消費者創(chuàng)造更多的營養(yǎng)價值。企業(yè)專注羊乳制品的經(jīng)營宗旨，未來希望通過不斷創(chuàng)新來帶動消費和銷售市場，讓產(chǎn)業(yè)和企業(yè)受益，在合作中不斷注入新鮮活力。“我也期待著與西農(nóng)大食品學(xué)院有更深層次的合作，結(jié)出累累的碩果。”霍振泉說。

　　陜西省乳品工業(yè)協(xié)會會長黨雙武指出，“優(yōu)生活+羊奶專賣品牌”以獨到的眼光捕捉到羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇。從2009年與優(yōu)利士乳業(yè)達成戰(zhàn)略合作以來，作為專注羊奶品牌經(jīng)營的知名品牌，為打響陜西羊乳名片、助推陜西千億羊乳產(chǎn)業(yè)工程做出了貢獻。

　　企業(yè)核心競爭力的聚集，需要科技為先鋒，更需要科技支撐。西農(nóng)大食品學(xué)院科研團隊負責(zé)人、奶山羊產(chǎn)業(yè)體系專家葛武鵬教授表示，食品學(xué)院的辦學(xué)特點就是產(chǎn)學(xué)研用一體化，基礎(chǔ)研究與應(yīng)用并重。他希望，把陜西的資源優(yōu)勢變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，與企業(yè)進行深度合作，聚集企業(yè)的核心競爭力，在產(chǎn)品同質(zhì)化競爭嚴重的情況下，能夠體現(xiàn)出差異化。葛武鵬說，食品學(xué)院團隊目前通過基礎(chǔ)研究研發(fā)出特色小品種羊乳，今后還將通過持續(xù)研究，不斷優(yōu)化資源，搜集各方面信息，在全球視野下提升研發(fā)能力，為企業(yè)提供實實在在的科技支撐。

西農(nóng)大食品學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)班子全體成員與陜西省乳品 工業(yè)協(xié)會會長黨雙武（中）、浙江忠夢昌公司“優(yōu)生活 + 羊奶專賣品牌”高管人員合影

　　西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院黨委書記張振華表示，相信浙江企業(yè)的睿智和市場開拓能力將為陜西羊乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。