中國食品報中國酒報道

　　中國酒業(yè)經(jīng)歷2013至2017年的深度調(diào)整期，目前正處于行業(yè)全面復(fù)蘇發(fā)展的階段，各大產(chǎn)區(qū)、各大香型品牌酒都在用最大的誠意去傳播中國酒文化，講述表達自己獨有的產(chǎn)區(qū)釀酒故事。在醬酒核心產(chǎn)區(qū)的茅臺鎮(zhèn)，夜郎古酒業(yè)連續(xù)多年保持高速發(fā)展的節(jié)奏，消費市場在不斷擴張，夜郎古品質(zhì)得到廣泛的認(rèn)同，夜郎古品牌正在成為傳統(tǒng)工藝釀造醬酒中的典范精品。近日，夜郎古酒業(yè)總經(jīng)理劉中林接受中國食品報中國酒主編專訪，從白酒行業(yè)職業(yè)人角度，解讀一路高歌的夜郎古營銷秘笈，分享對品質(zhì)打造、產(chǎn)區(qū)發(fā)展、服務(wù)升級的獨到思維。

夜郎古酒業(yè)總經(jīng)理劉中林（右）與中國食品報中國酒主編分享營銷之道

　　在當(dāng)前同質(zhì)化競爭大潮面前，許多企業(yè)都在思考在創(chuàng)新中尋找機會，什么才是企業(yè)的優(yōu)勢，怎樣脫穎而出并保持長期的銷售攀升？夜郎古酒業(yè)總經(jīng)理劉中林認(rèn)為，品質(zhì)、文化、服務(wù)、價值，都是企業(yè)發(fā)展中不可缺少的動力因素，不能站在消費者需求角度去思考，很難長期保持前行的發(fā)展生命力。

　　對于產(chǎn)品品質(zhì)，夜郎古酒業(yè)總經(jīng)理劉中林認(rèn)為，品質(zhì)就是企業(yè)發(fā)展的根基，不把基礎(chǔ)打牢打扎實，即使企業(yè)在發(fā)展中也難免不會出現(xiàn)問題，品質(zhì)不穩(wěn)定隨時可能會導(dǎo)致經(jīng)營倒塌。抓好品質(zhì)也不是一時，需要持續(xù)堅持不改初心，經(jīng)得起市場的考驗。

　　關(guān)于醬酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展，夜郎古酒業(yè)總經(jīng)理劉中林認(rèn)為，醬香酒產(chǎn)區(qū)已得到首先是獨特的區(qū)域優(yōu)勢環(huán)境，離開了美酒河就釀造不出茅臺味的醬香酒。我們夜郎古酒業(yè)以及每個茅臺鎮(zhèn)的企業(yè)都要有憂患意識，有社會責(zé)任和民生擔(dān)當(dāng)，共同維護產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境發(fā)展環(huán)境，共同打造仁懷醬香酒的聲譽和品牌形象。

　　在同質(zhì)化的時代，行業(yè)競爭更加激烈，劉中林說，茅臺鎮(zhèn)的醬香酒品牌眾多，營銷方式傳播手段各有不同，但行業(yè)的健康有序發(fā)展，需要企業(yè)同心、同力、同創(chuàng)，共商、共建、共享，以堅守醬酒工藝為己任，以弘揚醬酒文化為志向，把本區(qū)域建成“生態(tài)基礎(chǔ)最牢固、生產(chǎn)工藝最獨特、產(chǎn)品品質(zhì)最卓越、標(biāo)準(zhǔn)體系最權(quán)威、產(chǎn)區(qū)品牌最響亮、醬酒文化最鮮明”的國際一流產(chǎn)區(qū)。夜郎古酒認(rèn)同一致的商業(yè)倫理，奉行品質(zhì)、誠實、責(zé)任、信譽為行業(yè)生命。倡導(dǎo)競合發(fā)展，營造信任、支持、互助的產(chǎn)區(qū)氛圍。

　　夜郎古酒業(yè)采取的“體驗營銷+教育營銷”的新模式，讓消費者了解醬酒實實在在的釀造過程。劉中林認(rèn)為，茅臺鎮(zhèn)并不是所有的酒都是好酒，有質(zhì)量批次、分級定類。我們不斷提高要求，嚴(yán)控質(zhì)量，雖然生產(chǎn)的酒不一定都好，但保證出廠的每一瓶夜郎古酒都是好酒。夜郎古酒業(yè)堅守品質(zhì)根基文化傳承競合發(fā)展，成就醬香酒新典范贏得好口碑。