本報訊  糧食安全是國家安全的重要基礎。為認真貫徹落實習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要批示精神，發揮國有企業示范帶頭作用，牛欄山酒廠積極響應順鑫農業集團關于《“光盤行動”專項創建活動實施方案》號召，引導廣大干部職工自覺養成厲行節約、珍惜糧食的文明用餐習慣。

　　牛欄山酒廠各黨支部、各單位加強宣傳學習，在新老廠區食堂張貼了“光盤行動”“節約糧食”等相關海報和宣傳標語，樹立“拒絕餐飲浪費 培養節約習慣倡議書”展板，每張餐桌上均貼有提示臺卡，通過多種形式，時刻提醒廣大干部職工主動踐行文明用餐規范，樹立勤儉節約意識。

　　牛欄山酒廠食堂結合每日具體情況合理備餐，如遇節假日等特殊情況，即提前減少菜品數量，從源頭上減少浪費。餐譜設置上不設套餐，并且在職工用餐前標明餐譜及價格，職工可結合自身情況提前規劃打餐量，做到“吃多少打多少”。

　　俗話說，“酒是糧食精”。酒是由糧食釀造而來，與糧食打交道的牛酒人，深深懂得勞動人民的辛苦和糧食的來之不易，“勤儉節約、珍惜糧食”一直都是牛酒人內化于心、外化于行的道理。通過本次宣傳學習的加強和多種措施的深入實施，牛欄山酒廠的廣大干部職工進一步認識到了勤儉節約的重要性，“光盤行動”效果顯著。

　　未來，牛欄山酒廠將繼續多措并舉，厲行勤儉節約，以實際行動助力守護糧食安全。