2020-12-25 10:30 瀏覽量:17696 來源:中國食品報網
成都市簡陽市市場監督管理局圍繞創建國家食品安全示范城市重點任務,在2020年全面落實食品安全黨政同責,推動食品安全治理體系和治理能力現代化建設,轄區無一般級別以上食品安全事故發生。
加強考核和保障力度,強化食品安全責任落實
簡陽市市場監督管理局全力保障食品安全監管相關經費,有力確保全市食品安全工作的開展。在源頭治理方面,簡陽市積極推進重金屬污染糧食治理,切實減少糧食源頭污染,在全市設置了36個土壤耕地質量定點調查點。積極推進國、省級農產品質量安全追溯平臺推廣應用,覆蓋率達到84.82%。創新農產品質量安全監管模式,大力推進食用農產品合格證制度,落實糧食安全省長責任制。
簡陽市對年度食品生產經營單位按照職能分工實行全程分段監管,監督檢查達到全覆蓋。依托“成都市食品藥品監督管理綜合平臺”,接軌大數據監管中心,建立完善食品生產經營單位監管主體檔案和巡查檔案。全年開展學校及校園周邊“五毛食品”“保健食品”等多個專項整治行動。“明廚亮灶”建設水平進一步提高,試行明廚亮灶“互聯網+”的餐飲單位達到20家。
簡陽市市場監督管理局完成國、省、市級食品安全監督抽檢1100余批次,完成縣級食品及食用農產品抽檢3500余批次,開展了食用農產品快檢2.5萬批次。為做好食品安全領域新冠疫情防控工作,簡陽市市場監管局積極開展海鮮類水產品、畜禽肉、冷鏈食品等的排查工作,共檢查肉類產品生產企業、食用農產品集中交易市場等4000余戶次,累計開展相關產品及人員新冠病毒核酸檢測總數超過1.2萬個。
簡陽市市場監督管理局嚴格學校食品安全主體責任,落實陪餐制度。全面實現義務教育階段學校食堂自主運營,在205個學校食堂建立落實了從業人員和食材管理、食品留樣等制度,全部實現“明廚亮灶”。堅持春秋兩季開學組織全覆蓋的學校食品安全專項檢查,規范校園及周邊食品安全環境,對147個食品安全問題隱患逐一開展整改。
在“春雷行動2020”中突出開展“保健”食品和特殊功能食品整治行動,加大懲戒打擊力度。將群眾日常消費密切相關的食品(保健食品)、宣稱有“保健”功能的用品作為重點整治領域,將保健品經營單位、存在“會銷”活動的賓館酒店和寫字樓作為重點整治區域,對各種欺騙、誤導侵害群眾利益嚴厲打擊,遏制了保健品市場亂象。
加強食品安全網格網絡建設,夯實末端治理基礎
根據鎮村機構改革合并情況,及時建立和完善食品安全監管網格,創新形成了“縣鎮村組”四級管理網絡。加強基層食品安全工作考核督查力度。
簡陽市持續推進全國農產品全程質量控制技術體系試點,提高農產品生產基地標準化、規范化生產水平。鼓勵企業申報行業安全和質量控制認證,支持和鼓勵企業加大在循環生產、檢驗檢測設備技術改造上的投入,不斷提升食品企業智能化、清潔化生產水平和安全保障能力。
深入鞏固省級食品安全示范縣創建成果,扎實推進國家食品安全示范城市創建工作。(本報記者 黃照)
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