中國食品網(wǎng)四川報道 為建立健全應(yīng)對食品安全突發(fā)事件運行機(jī)制，提高應(yīng)對食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置的能力和水平，近日，蒲江縣食安辦組織開展食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置桌面演練。

　　各鎮(zhèn)（街道）和縣市場監(jiān)管、衛(wèi)健、教育等食品安全相關(guān)部門食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)科室工作人員及全縣中小學(xué)、幼兒園校（園）長等共計90余人參加并觀摩了演練。蒲江縣政府副縣長、縣食安委副主任戴浩出席會議并講話。

　　此次演練模擬一起發(fā)生在蒲江縣某小學(xué)的Ⅳ級食品安全突發(fā)事件，生動形象的展示突發(fā)事件從事件發(fā)生、信息報告、應(yīng)急處置到響應(yīng)終止的全過程，對事件的后期處置進(jìn)行了詳細(xì)介紹，明晰了有關(guān)單位和負(fù)責(zé)人的職責(zé)。演練過程中，同時對《蒲江縣食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》的報告時限、事件分級、處置要點等內(nèi)容進(jìn)行了培訓(xùn)。

　　隨后，副縣長戴浩對此次演練進(jìn)行點評，并提出具體要求。要居安思危，未雨綢繆，依法開展食品安全專項整治行動，加大監(jiān)管力度，積極做好防范工作，及時發(fā)現(xiàn)問題，把隱患消滅在萌芽狀態(tài)，盡最大努力防止群體性食品安全事件的發(fā)生。

　　要加大食品安全宣傳力度，普及食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全意識。要加強(qiáng)執(zhí)法隊伍的建設(shè)，提高執(zhí)法水平，提升處置食品安全突發(fā)事件的能力。在食品安全突發(fā)事件面前，要能做到判斷準(zhǔn)確、有效組織、快速反應(yīng)、高效運轉(zhuǎn)、處置得當(dāng)，力爭把損失降到最低限度。

　　各鎮(zhèn)、街道和縣級相關(guān)部門要落實主體責(zé)任，增強(qiáng)防范食品安全風(fēng)險意識，以本次桌面演練為契機(jī)，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗，積極尋找問題和不足，不斷構(gòu)建起統(tǒng)一指揮、結(jié)構(gòu)合理、反應(yīng)靈敏、運轉(zhuǎn)高效、保障有力的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置體系，全面提高食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力和水平。