本報訊 為進一步規范冷鏈食品經營行為，及時排除冷鏈食品安全風險隱患，山東省煙臺市蓬萊區市場監管局持續加強冷鏈食品監管，嚴防新冠病毒輸入風險。

　　蓬萊區委、區政府高度重視冷鏈食品疫情防控工作，區委書記韓耀東多次就冷鏈食品防控作出強調，區長李良到匯洋、雅霖等食品企業開展調研，衛健、交通、教體、農業、海關等部門第一時間抽調人員專班辦公并不斷強化行業指導，各個鎮街均成立了工作專班，整合衛生、市場監管、村居、社區網格、農村警務助理等力量，落實屬地責任，確保防控措施有效落地落實。

　　防控工作組織生產企業每月自查并報告不少于1次，專題培訓不少于1次，每月對生產企業專項督導不少于2輪，所有入蓬的進口冷鏈食品均提前24小時報備，及時查驗“冷鏈三證”，確保產品“隨到隨檢”、人員“應檢盡檢”。生產企業累計購進進口冷鏈食品900余噸，全部錄入山東省冷鏈食品疫情防控系統，確保來源明確、去向可查。流通環節，組織市場經營業戶簽訂承諾書，實行農貿市場“日巡查”制度，確保庫存貨物、購銷明細和人員花名冊一致無誤，確保無遺漏無死角。

　　對蓬萊全區庫存的進口冷鏈食品無核酸檢測合格證明和消毒證明的，組織了26家核酸采樣和27家全面消殺，并出具相應證明。鎮街專班及時加密轄區內冷鏈食品從業人員的核酸檢測，累計開展摸排17輪次。