醬酒品質都好嗎，不是！不能排除有“害群之馬”影響行業聲譽。近日，貴州省市場監管局發布2021年第8期食品不合格情況通告，公布了22批次不合格食品。其中，標稱貴州省仁懷市茅臺鎮唐華酒業有限公司生產的2批次唐華盛世酒被檢出違規添加甜蜜素。

　　據通告，標稱貴州省仁懷市茅臺鎮唐華酒業有限公司生產的唐華盛世酒（醬香型白酒）（500ml/瓶 53%vol、2020/10/9）、唐華盛世酒（醬香型白酒）（叁）（500ml/瓶 53%vol、2020/10/9），分別檢出甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）0.00230g/kg、0.00236g/kg，標準值為不得使用。

　　據了解，甜蜜素，其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，屬于食品添加劑中的甜味劑，目前已廣泛應用于食品加工制造中。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，白酒中不得使用甜蜜素。

　　貴州省市場監管局稱，白酒中甜蜜素不合格的原因，可能是企業為降低生產成本，改善產品的口感，超范圍添加甜蜜素等甜味劑。少量的甜蜜素對人體沒有影響，可隨身體代謝排出體外，在身體內不會有蓄積，若長期過量食用甜蜜素超標的食品可能會對肝臟和神經系統造成一定影響。

　　這次抽檢不合格，離唐華盛世酒業公司上次檢出產品因甜蜜素不合格的時間還不到一個月。

　　中國食品報中國酒報道