2021-06-17 11:02 瀏覽量：24571 來源：食品網
近日，成都市新都區市場監管局交通產業所對學校及校園周邊食品安全開展了專項檢查。
此次檢查以校園食堂及校園周邊食品經營戶為重點，執法人員主要檢查了食堂及經營場所的環境衛生、進貨查驗、索證索票、食品貯存、食品操作加工及留樣、餐飲具清洗消毒等情況，重點查看了從業人員持健康證上崗和晨檢情況，并督促學校要做好新冠疫情防控工作。在校園周邊，執法人員重點檢查了小吃店、食雜店、小作坊等食品經營者是否取得食品經營許可，從業人員是否取得健康證明等。
現場檢查過程中，執法人員督促經營者要落實食品安全主體責任，履行好進貨查驗等義務，自覺參與到國家食品安全示范城市創建工作中來。針對校園周邊個別食品小經營店未做到進貨查驗和索證索票等問題，檢查人員逐一提出限期整改要求，并表示將不定期開展回訪，確保整改措施落到實處。
中國食品報四川報道
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