2021-06-25 10:41 瀏覽量:28547 來源:中國食品報網
當前,從白酒行業的趨勢上來看,“醬香熱”勢不可當。茅臺鎮金醬酒業董事長汪洪彬表示,要正確預判現狀與未來,唯有擁抱大趨勢,方能順勢聚力,掌握機遇。
金醬酒業坐落在醬酒核心產區茅臺鎮赤水河畔,前身為汪家燒坊,始建于1909年,是當時茅臺鎮著名的燒坊之一,以生產“汪家老字號醬香散酒”為主,也是茅臺鎮第一家經營散酒的燒坊。經過多年的發展,于1996年成立貴州省仁懷市茅臺鎮金醬酒業有限公司,堅持以“好醬香·金醬造”為企業的文化傳承,恪守“誠實守信、信譽第一”的經營之道,踐行品質第一的原則,為消費者提供優質醬酒產品。
走“酒+旅游”生態發展之路
2015年,金醬酒業在茅臺鎮中華村建設了金醬生態酒莊,集旅游、包裝、品鑒、儲存、定制為一體,整個酒莊融合了茅臺地域文化、醬酒文化、姓氏文化和民俗文化,以文化為核心,以生態為基礎,產業做融合,品牌做形象,將旅游要素全面融入酒莊功能,實現了白酒工業與文化旅游有機融合,成為極具茅臺地域特色的精品酒莊。2020年,金醬酒業接待了來自全國各地的酒商、酒友7萬多人;今年4月,金醬酒莊被遵義市文體旅游局評為“4星級遵義市特色酒莊”,走上了“酒+旅游”的生態發展之路。
汪洪彬提到,2020年,金醬酒業公司投資6—8億元打造的醬香酒谷破土動工,此項目選址在茅臺鎮的核心地帶,占地面積13萬平方米,建筑面積16萬平方米,建設內容包括醬酒文化基地、醬酒展銷中心、醬酒文化交流中心、醬香酒谷文博館、醬香酒谷古法釀造區、包裝車間、辦公樓等。
醬香酒谷一期生產車間與包裝車間目前正在施工,預計今年底投入使用,整個項目預計2023年竣工。屆時,不但將新增年釀酒產能5000噸,還將促進酒旅融合發展,這也將標志著金醬酒業在“酒+旅游”生態發展的道路上更上一個臺階。
強品牌 優市場 共發展
金醬酒業通過這些年的潛心發展,狠抓品質,也獲得了全國各地客商和市場的廣泛認可。今年全國銷售有望突破10億元;到2022年,金醬的目標是繼續保持50%的增長勢頭。
在主營業務方面,金醬酒業目前主要分為三塊。第一是主導產品的市場招商。通過在市場上不斷地摸索與總結,結合企業自身的發展現狀,梳理出清晰的產品結構。以獲得“遵義十大名酒”稱號的金醬金典酒為核心打造的金醬金典系列、以高品質著稱的金醬V15酒為核心的金醬V系列、以酒莊形象為主要設計元素的新品系列。三大系列產品涵蓋了不同價位的產品線,也是根據市場的實際情況豐富了不同類型經銷商的選擇。
第二是以“金醬”品牌為勢能的產品開發。經過多年的市場運營,“金醬”作為醬酒陣營中具有獨特優勢的品牌已經逐步在全國各個區域形成廣泛的品牌影響力。根據各地客戶的實際需求,著眼于與廠家一起將“金醬”品牌做大做強的出發點,公司將“金醬”品牌開放權限,與合作客戶共享品牌、共贏市場。目前如泰山名飲、中糧名莊薈等各種類型的大商合作已初見成效,成果喜人。
第三是基于優質基酒的貼牌業務。金醬多年的高性價比基酒已經形成口碑,通過企業不斷發展,品牌張力的持續擴張,前來選品、洽談的客商絡繹不絕,銷售成績也逐步攀升,從酒體、價格到跟蹤服務,均獲得了各地客商的一致認可。
汪洪彬對發展規劃提出將依托醬香酒谷與金醬酒莊,將“酒+旅游”生態發展為企業核心理念,嚴品控、強品牌、優市場、共發展作為企業發展戰略去實踐。(葉歌觀酒)
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