分析市場準確定位自己，找準市場消費需求點，這是成功的前提條件。“作為茅臺鎮歷史悠久的醬香白酒企業之一，五星酒業具有深厚底蘊”。厚道做人、愛好學習、穩健經營的焦永權，一直在用現代的理念管理自己的企業。

　　焦永權注重品牌建設，注重適應市場的最新變化，善于為企業找到新的增長點。從十年創立鎮酒品牌終成中國馳名商標，到升級五星醬酒，焦永權每一次都抓住了醬酒的機會。

　　“中國醬香酒釀酒大師”，貴州“黔酒大師”、貴州省白酒評委……在近三十年的匠心傳承中，焦永權滿身光環，也將貴州五星酒業集團推上醬酒行業發展的高峰。

　　7月10日，貴州五星酒業集團與無量新派醬酒達成深度戰略合作。簽約儀式上，中國十大國匠、中國著名釀酒大師李家民，無量品牌CEO焦志強，貴州五星集團董事長焦永權共同見證這一重要時刻。

　　五星無量酒，名師名企合力，要為年輕消費者釀造一款好醬酒。

　　五星酒業聚焦未來醬酒新市場

　　“中國醬香酒釀酒大師”，貴州“黔酒大師”、貴州省白酒評委……在近三十年的匠心傳承中，焦永權滿身光環，也將貴州五星酒業集團推上醬酒行業發展的高峰。

　　五星酒業，面對醬酒市場機遇，有自己的未來謀劃。

　　目前，五星酒業已在產地貴州省外20多個大中城市建立了銷售服務網絡，在加速全國化布局的同時，五星酒業始終堅持走“樹品牌 創名牌”的發展道路，在生產、研發、銷售的過程中，用品質挖掘品牌個性，塑造價值表達。

　　此次兩家企業合作打造的“五星無量酒”，將市場聚焦在未來，消費者定位在年輕人身上，便是一次挖掘品牌個性的大膽創新。

　　正如無量酒的品牌使命，新派醬香，為未來而來，不復制，不對比，只做真正好醬酒。這也與五星酒業“樹醬酒酒質五星標桿”的品牌使命不謀而合，五星酒業也將攜手無量，在未來醬酒市場為年輕消費者釀好一杯好醬酒。

　　五星酒業再添國家級釀酒大師

　　此前，在河南省酒業協會會長熊玉亮，遵義市酒業協會、仁懷市酒業協會執行會長兼秘書長呂玉華的共同見證下，貴州五星集團董事長焦永權拜師中國白酒泰斗梁邦昌，將品質與信譽綁定。

　　現在，首席釀酒大師李家民大師工作室匯同中國名優白酒基因傳承愽物館，聯手諾貝爾獎獲得者繪制中國名優醬酒酒體與人體基因圖譜，并用于此次和五星酒業共同生產研發“五星無量酒”之中，再次將品質做到極致。

　　李家民大師從事生態釀酒研發、質量安全工作40余年，是中國十大國匠、中國著名釀酒大師，曾獲比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽大金獎第一名等多項榮譽。相信憑借著李家民大師豐富的釀酒經驗，必將助力五星品質更上一層樓。

　　李家民扎根基層從事生態釀造研發，首倡并構建生態釀酒、生態經營、生態文明、生態文化體系，定義生態釀酒國標術語，揭示固態發酵遵循的“五三”原理，創新提出食品感官風味成分形成及作用機理的“五味九覺”原理，原創原糧汽爆熟化、釀造藝術學、全P生態釀酒標準體系、多功能一體化仿生智能機器人等成果居國內領先水平。

　　李家民是國家級技能大師（人社部、財政部等部委核準成立國家級工作室）、中國白酒大師、中國釀酒大師、中國首屆酒業科技領軍人才、中國當代發明家、中國首席品酒師、四川省學術和技術帶頭人。同時，還兼任全國白酒標準化技術委員會濃香型白酒分會委員、中國食品工業協會白酒專業委員會技術顧問、中國酒業協會白酒分會第二屆技術委員會委員、比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽評委、“1915年巴拿馬——太平洋國際博覽會”國際酒評委委員會委員、中國質量認證中心（CQC）體系認證專家庫專家等。

　　五星酒業與無量共建發展紐帶

　　醬酒之所以熱，源于好醬酒本身具備的健康、收藏、稀缺等價值。而好醬酒的“好”，離不開“品質”二字。五星強調“讓天下酒民都喝上五星級好醬酒”的品牌愿景，從產區、原料、工藝、基酒、勾調五個維度檢驗“好醬酒 看五星”，加深了消費者對醬酒的認知。

　　無量利用天時地利人和，通過大曲古法釀造，憑借大師精心勾調，定位中國高端商務首選用酒，在醬酒市場產品多如牛毛的背景下，向消費者傳達“懂取舍 知無量”。

　　只有了解消費者，才能更好的做自己。五星酒業成為創新品類的先鋒。

　　此次五星與無量品牌達成深度合作，生產研發“五星無量酒”，就是雙方借助各自優勢的一次攜手共贏，也意味著五星將與無量品牌搭建起一條優勢互補、資源共享、互惠共贏、共同發展的紐帶，助推雙方共同掘金醬酒市場，共享醬酒紅利。

　　在未來，醬酒產能或將直接決定企業發展，擁有足夠的產能與存量，便能獲得更多的市場份額與競爭優勢。目前，五星集團旗下擁有五大基酒廠，600多個窖池，6000多噸產能。

　　在醬酒熱潮中，各路資本爭相入局，醬酒無疑成為白酒消費的好品類。在焦永權看來，這源于消費者生活水平的提高和健康意識的增強，醬酒自身具備的健康、收藏、稀缺等價值根本在于品質。2021年五星已開始通過技改和擴產擴大產能。在盡量放大現有產能的同時，加緊茅臺椿樹2000噸技改項目平穩推進。此外，2022年初五星還要爭取辦完征地手續，開工建設，預計在2022年新增1000噸產能。

　　焦永權表示，五星酒靠品質說話，有底蘊、老酒、儲量。五星無量酒，名師名企合力加持，無量未來更值得愛酒消費者關注。

　　貴州五星集團先后榮獲“貴州民營企業100強”、“遵義市白酒工業十星企業”、“仁懷市十強民營企業”等多項殊榮。貴州五星集團主營品牌“五星”和“鎮酒”，先后榮獲“中國馳名商標”、“貴州省名牌產品”、“貴州省著名商標”、“貴州十大名酒”，“貴州名酒提名獎”、“首屆中國酒都十大質量獎”、消費者喜愛的貴州白酒品牌”等榮譽。（葉歌觀酒）