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四川省食用菌研究所揭牌

2022-01-10 15:22 瀏覽量：23073 來源：食品網(wǎng)

　　中國食品報四川報道記者從四川省農(nóng)業(yè)科學院獲悉，2022年1月10日，四川省食用菌研究所揭牌成立。

　　四川食用菌種植歷史悠久，食藥用菌種植資源豐富，全省有大型真菌1300余種，食藥用菌種類600種以上，是全國種類最豐富的省份之一。

　　食用菌作為川菜產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，被納入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“10+3”產(chǎn)業(yè)體系。四川已成為西部的食用菌生產(chǎn)基地和產(chǎn)品集散中心。僅2020年，全省食用菌鮮品產(chǎn)量240萬噸，居全國第7位，西部第1位；產(chǎn)值167億元，帶動300多萬人增收致富。