中國食品報“加快四川食品飲料產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展”專題報道

　　為有效推進四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，助力相關企業(yè)拓寬新視野，聯(lián)合行業(yè)協(xié)會開展“加快四川食品飲料產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展”專題宣傳活動，全面持續(xù)推廣四川食品飲料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

　　近日，中國食品報記者一行在宜賓市敘州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的陪同下走進四川銀皇食品有限責任公司調(diào)研采訪，了解該公司在花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的探索實踐。

　　據(jù)悉，四川銀皇食品有限責任公司位于中國川南腹地的四川省敘州區(qū)觀音鎮(zhèn)越溪河畔,成立于2008年，由宜賓縣銀皇花生制品廠升級改名為該公司，曾被評為四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，是集種植、加工、銷售為一體的食品專業(yè)企業(yè)，主要經(jīng)營：花生等堅果炒貨及油炸產(chǎn)品。

　　該公司負責人蔣祝云介紹到“一直以來，公司努力探索以傳統(tǒng)美食工藝結合現(xiàn)代食品生產(chǎn)技術，致力于為消費者提供物美價廉的健康產(chǎn)品，嚴格把控貨源以及進貨渠道，從食品源頭高標準、嚴要求把握產(chǎn)品的安全、健康，并成功通過SC、質量管理體系等權威認證，嚴格執(zhí)行國家食品質量安全規(guī)范，全力打造客戶滿意、安全性高、行業(yè)領軍的品牌企業(yè)。

　　“公司以全新的管理模式、完善的技術、周到的服務、卓越的品質為生存根本，尊崇“踏實、拼搏、責任”的企業(yè)精神，追求品質創(chuàng)一流”，蔣祝云談到，公司目前已獲得4項國家外觀專利，2項國家實用新型專利，擁有機械設備4套，化驗設施齊全，檢測手段完善，配套建設有生產(chǎn)廠房、庫房、配料室等，通訊、能源、供水等基礎設施一應俱全。

　　公司所在位置區(qū)位優(yōu)勢明顯，交通四通八達，產(chǎn)品面向全國銷售，川、渝、云、貴、粵、滬、疆等地作為公司重點銷售布局區(qū)域。現(xiàn)成功注冊商標“銀皇”，同時在網(wǎng)絡建立了專業(yè)網(wǎng)站（四川花生）平臺。

　　蔣祝云提到，公司生產(chǎn)采用先進加工設備，擁有花生米粗加工、農(nóng)副產(chǎn)品烘干系列、堅果系列、油炸系列四條生產(chǎn)線。花生米粗加工產(chǎn)量達80噸/天，堅果系列及咸干花生生產(chǎn)線產(chǎn)量達5-10噸/天，油炸系列產(chǎn)量達2噸/天。

　　“我們以“追求卓越品質，打造綠色銀皇”為最高定位，運用一流的科學技術和生產(chǎn)工藝，把得天獨厚的自然資源轉化為獨特的綠色產(chǎn)品優(yōu)勢，以綠色文化塑造健康品牌，以穩(wěn)健經(jīng)營謀求科學高效的持續(xù)發(fā)展”，蔣祝云表示，下一步，將持續(xù)擴大原料基地生產(chǎn)規(guī)模，計劃3年內(nèi)實現(xiàn)綠色花生種植規(guī)模達8000余畝，預計年生產(chǎn)總量可達10000余噸。（付恩艷 黃照）