2022-02-08 08:41 瀏覽量：24256 來源：食品網
中國食品報四川報道
為保障春節假期宗教場所食品安全，加強宗教場所食品安全監督管理，落實春節間宗教場所疫情防控及食品安全監管的工作要求。1月28日，金堂縣食安辦組織該縣民宗局、縣市場監管局等部門在全縣重點宗教場所開展節前食品安全專項檢查。
檢查組先后來到真多觀、觀音寺、慈云寺、三學寺等寺廟，重點檢查了寺廟的食品安全管理制度、齋堂布局、三防設施設備、食品原料管理、餐飲具清洗消毒、從業人員健康等情況，詳細了解了春節期間寺廟向游客及信徒供餐情況。檢查發現，部分寺廟食堂（齋堂）存在三防設施不全、食品安全管理人員對食品安全知識不熟悉、主體責任意識不強等情況，執法人員要求限期整改到位。
下一步，金堂縣食安辦將加強統籌協調，以宗教活動場所食品安全專項檢查為契機，推動轄區宗教寺廟場所建立健全食品安全管理制度，建立食品從業人員健康管理檔案，全面提升宗教場所食品安全。（文/楊佩）
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