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宜賓南溪區桂溪中學召開食堂從業人員安全工作會議

2022-03-29 15:52   瀏覽量：10978     來源：食品網

　　為進一步做好疫情防控工作，增強食堂從業人員食品衛生安全意識，確保師生的安全與健康。3月25日，宜賓南溪區桂溪中學召開了2022年春期第一學月食堂從業人員安全工作會議。

　　會議由副校長郭邦權主持。后勤處副主任王順弘對本月食堂工作情況進行了小結，并就食材進貨驗貨、食品加工、索證索票等環節進行了明確。副校長郭邦權通報了3月23日臨港愛徒生幼兒園食品安全事件，并要求立即自查食堂原材料、半成品質量，同時從三個方面提出明確要求：一是嚴把食品進貨關、加工關和儲藏關，保證食品質量；二是狠抓食堂環境衛生和清洗消殺工作，嚴查規范著裝和個人衛生；三是嚴格落實疫情防控政策，進出校門要戴口罩、掃健康碼和測體溫。

　　黨支部副書記羅莉萍對第一學月的食堂工作進行了肯定，并指出，在疫情全民防控形勢下，全體食堂從業人員要在思想上高度重視，增強安全意識、服務意識、責任意識和大局意識，要繼續狠抓食堂管理，規范各個環節操作，確保師生們吃得滿意、吃得放心。（寧千倫報道）

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