2022-03-30 11:48 瀏覽量:27158 來源:食品網(wǎng)
日前,青川縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),某白酒小作坊倉庫存放的大米泛黃并伴有霉味,當(dāng)事人無法提供該批大米的合格證、檢驗(yàn)報(bào)告等有效證明,執(zhí)法人員現(xiàn)場對大米進(jìn)行快速檢測,顯示大米陳化現(xiàn)象嚴(yán)重,經(jīng)廣元市糧油質(zhì)量監(jiān)測站檢驗(yàn),結(jié)論顯示:大米色澤、氣味不正常,有霉味,黃粒米比例高于正常值8倍以上。

經(jīng)查,當(dāng)事人購進(jìn)上述大米后,存放于店內(nèi),準(zhǔn)備用于生產(chǎn)米酒,當(dāng)事人涉嫌采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料,該局對其立案調(diào)查。目前,該案正在依法辦理中。
據(jù)了解,下一步,青川縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)大宗糧油的食品安全監(jiān)管,跟蹤問題整改情況,消除安全隱患,確保食品質(zhì)量安全可靠,大宗糧油流通有序,在“春雷行動2022”執(zhí)法行動后半段,做到不松勁、不懈怠、不停步。
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