2022-04-21 14:28 瀏覽量:20154 來源:食品網
4月10日,貴州省食品工業協會發布公告,征求《紅曲醬香白酒》團體標準意見。公告稱,現有的國家標準GB/T26760-2011《醬香型白酒》不能涵蓋紅曲醬香白酒,其感官要求、理化指標均與紅曲醬香白酒不同,因此急需制定團體標準,解決該類創新產品無標可依的困境,便于順利辦理白酒生產許可,為監管提供技術依據,有效保障食品安全,保障廣大人民群眾身體健康和生命安全。
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