守護舌尖安全，在“實戰”中檢驗預案。12月28日，綿陽高新區（科技城直管區）組織開展了一般食品安全突發事件（Ⅲ級）應急演練。綿陽科技城新型工業化和數字經濟局副局長薛紅出席并致辭，市食安辦副主任、市場監管局黨組成員、副局長江濤對演練活動進行了點評講話。

　　本次演練依據《綿陽科技城食品安全突發事件應急預案（試行）》開展，模擬某學校發生食品安全突發食品安全事件的場景，對事件的信息報告、先期處置和應急響應、事件調查與應急處置、事件處置情況通報與輿情應對、響應終止與后期處置5個科目進行全要素演練，采取場景模擬與現場互動相結合的形式進行展現。演練中，各單位參演人員針對出現的情景和要求，按照各自職責，開展事故調查、危害控制、醫療救治、檢測評估、治安維護、新聞發布等工作，演練取得了圓滿成功，達到了預期效果。

　　江濤指出，整個演練過程，組織嚴密、指揮得當，情景逼真、處置規范，既檢驗了《綿陽科技城食品安全突發事件應急預案（試行）》的實用性和可操作性，更提升了食品安全監管隊伍素質和應急處置“實戰”能力。實現了強化應急準備、鍛煉應急隊伍、磨合應急機制、提升應急能力的目標，展示了一支指揮科學、訓練有素、反應迅速、戰斗力強的食品安全突發事件應急處置隊伍，積累了食品安全突發事故應急處置經驗，切實有效地提高了各部門應對食品安全突發事故的綜合處置能力，進一步推動各級各部門壓實食品安全屬地管理、部門監管、企業主體等責任。

　　江濤強調，要切實提高政治站位，把食品安全工作擺到突出位置來抓，全面提升食品安全治理能力和水平。一是要始終居安思危，未雨綢繆，依法開展食品安全專項整治行動，加大監管力度，積極做好防范工作，及時發現問題、把安全隱患消滅在萌芽狀態，盡最大努力防止食品安全事故的發生。二是要加大食品安全宣傳力度，普及食品安全相關法律法規和食品安全知識，增強廣大人民群眾的食品安全意識，構建覆蓋全區的食品安全監管網絡。三是要加強執法隊伍的建設，提高執法水平，提升處置食品安全事件的能力，在突發食品安全事件面前，能做到判斷準確、有效組織、快速反應、高效運轉、處置得當，力爭把損失降到最低限度。四是以本次演練為契機，以演促練、邊練邊改，全力擦亮“綿陽食安 同心共建”金字招牌，為保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”作出更大的貢獻。

　　綿陽市食藥所、質檢所，市市場監管局相關科室負責人，科技城食安委成員單位相關領導、負責同志，轄區大型食品生產企業、學校食堂、其他集中用餐單位食堂、餐飲單位食品安全總監、食品安全員，包保干部、新聞媒體代表220余人觀摩了演練活動。