近日，惠州市食品藥品監督管理局（以下簡稱“市食藥監局”）公布了近期監督抽檢的信息，在接受抽檢的23大類食品共207批次樣品中，共有4批次樣品不合格，涉及食用農產品、食用油和堅果制品。
 
　　另外，近日原廣東省食品藥品監督管理局組織了全省范圍的食品監督抽檢工作，發現不合格樣品20批次，其中2批次為惠州企業生產或經營。
 
　　活魚再被檢出禁用藥孔雀石綠
 
　　在市食藥監局組織的抽檢中，惠城區永盛蔬菜批發行銷售的茄子被檢出“氧樂果”。據悉，這是高毒殺蟲劑，相關食品標準規定其檢出值不得超過0.02mg/kg，而上述產品檢出值為0.05mg/kg，不符合標準規定。
 
　　另一個被檢出不合格的農產品是惠州市富康皇廷御宴餐飲有限公司經營的白鯧魚。在這些白鯧魚體內，檢驗機構檢出了孔雀石綠——這原是一種三苯甲烷結構的染料，自被證實具有抗菌殺蟲等藥效以來，許多國家曾廣泛將其用作驅蟲劑、殺菌劑和防腐劑，以殺滅水產動物體外的寄生蟲、原生動物和魚卵中的霉菌等。
 
　　然而，由于孔雀石綠可在魚體內長時間殘留，通過食物鏈可能對人體產生致畸、致癌和致突變等危害，原農業部已明確規定所有食品動物禁止使用孔雀石綠。而上述批次的白鯧魚中孔雀石綠檢出值為7.2μg/kg，不符合標準規定的不得檢出的要求。
 
　　記者了解到，在10月公布的抽檢不合格食品中，惠州市玉之蘭酒店有限公司經營的鯽魚同樣被發現含有孔雀石綠。
 
　　此外，惠州大亞灣鑫裕源飯店使用的花生油被檢出黃曲霉毒素B1超標——標準規定檢出值≤20μg/kg，而這些花生油中黃曲霉毒素B1檢出值高達59.9μg/kg。
 
　　被檢出不合格的產品還包括惠州市中潤購物廣場有限公司銷售的“鹽焗開心果”，其霉菌檢出值為320CFU/g，而標準規定為≤25CFU/g，霉菌超標約12倍。
 
　　據悉，對上述抽檢發現的不合格產品，該局已移交給所在縣（區）市場監管局依法予以查處。
 
　　九天觀礦泉水溴酸鹽超標
 
　　近日，原廣東省食品藥品監督管理局組織了全省范圍的食品監督抽檢工作，發現不合格樣品20批次，其中包括博羅縣九天觀礦泉水有限公司（以下簡稱“博羅九天觀”）生產的飲用礦泉水。
 
　　通報信息顯示，在抽檢中，佛山市嘉榮超市有限公司銷售的標示為博羅縣九天觀礦泉水有限公司2018年5月4日生產、規格為350毫升/瓶的SPAP飲用天然礦泉水，檢出溴酸鹽項目不符合食品安全標準要求。這是博羅縣九天觀繼7月因飲用水產品不合格被罰2萬元后，今年第2次在相關部門的抽檢中被發現問題，不合格原因同樣是溴酸鹽項目不合格。
 
　　記者了解到，溴酸鹽曾是面粉生產和面包制作過程使用非常普遍的食品添加劑。它除了能使面粉增白，還可以使烘焙出來的面包外形飽滿、口感松軟。然而，溴酸鹽攝入量過多會損害人的中樞神經、血液及腎臟等，在國際上溴酸鹽被定為2B級潛在致癌物。
 
　　與食品添加劑不同的是，飲用水中的溴酸鹽是原水經臭氧消毒后生成的副產物。2009年10月，相關標準正式實施后，將溴酸鹽的含量列入限量指標，規定不得高于0.01mg/L。
 
　　今年7月的處罰公告顯示，接到檢驗報告書后，博羅九天觀主動開展召回工作，在被抽樣單位召回了未銷售的“飲用天然礦泉水”，確保相關經營者停止經營不安全食品。根據相關規定，該公司被沒收“飲用天然礦泉水”9箱，沒收違法所得334.35元，并處罰款2萬元，罰沒款兩項合計共20334.35元。
 
　　在此次全省范圍的抽檢中，惠州市天虹商場有限公司惠陽天虹商場銷售的“燕麥咸餅干”被檢出過氧化值（以脂肪計）項目不符合食品安全標準要求，該產品標示為東莞市隆昌食品有限公司2018年3月9日生產、規格為400克/袋。
 
　　據悉，針對上述不合格食品，相關部門已要求立即下架、召回，并立案調查。