中國(guó)食品網(wǎng)訊 （胡廷春 萬(wàn)虹）市場(chǎng)超市里的果蔬禽蛋能否放心食用，快檢中心現(xiàn)場(chǎng)就能給消費(fèi)者答案。2018年10月，金堂縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局食品藥品快速檢測(cè)中心正式成立，配備5名專業(yè)人員，1臺(tái)設(shè)備、儀器、試劑齊全的快檢車，每天奔忙于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市等地，為廣大消費(fèi)者提供各類消費(fèi)品的快檢服務(wù)。

　　金堂縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局食品藥品快速檢測(cè)中心成立之初，結(jié)合工作實(shí)際，制定了相關(guān)管理制度、操作指南，對(duì)人員、車輛、安全、實(shí)驗(yàn)操作等多個(gè)方面進(jìn)行具體規(guī)定，確保人員分工明確，工作制度完善，抽抽樣檢測(cè)有序推進(jìn)。金堂縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局食品藥品快速檢測(cè)中心圍繞市場(chǎng)、超市、散裝酒經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)場(chǎng)所，以消費(fèi)量大、保質(zhì)期短、風(fēng)險(xiǎn)較高的食用農(nóng)產(chǎn)品為主，全面開(kāi)展流通環(huán)節(jié)食品快檢，全力排查食品風(fēng)險(xiǎn)隱患。結(jié)合食品快檢結(jié)果，梳理風(fēng)險(xiǎn)品種，進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測(cè)，提高食品快檢風(fēng)險(xiǎn)篩查的針對(duì)性、靶向性。并形成風(fēng)險(xiǎn)報(bào)告，及時(shí)抄送縣農(nóng)林局、縣衛(wèi)計(jì)局、縣安監(jiān)局等部門，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)互通，信息共享，強(qiáng)化各環(huán)節(jié)監(jiān)管。

　　金堂縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局食品藥品快速檢測(cè)中心工作人員在現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)時(shí)，隨機(jī)抽樣，民眾熱情供樣，當(dāng)場(chǎng)檢測(cè)，現(xiàn)場(chǎng)觀看，結(jié)果告知，讓群眾零距離體驗(yàn)食品快檢，增加群眾對(duì)食品安全的知情權(quán)與參與權(quán)。同時(shí)，運(yùn)用快檢車車載顯示屏播放預(yù)防食品保健食品欺詐和虛假宣傳公益視頻，耐心解答群眾關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題，提高群眾對(duì)食品安全的支持度和滿意度。

　　金堂縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局食品藥品快速檢測(cè)中心運(yùn)行一月來(lái)，已完成食品快檢1000批次。其中蔬菜578批次，水果148批次，酒197批次，干雜貨31批次，其他類食品46批次。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)快檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要求經(jīng)營(yíng)戶暫停銷售。金堂縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后快檢進(jìn)市場(chǎng)進(jìn)超市進(jìn)校園將成常態(tài)，快捷服務(wù)將有效保障消費(fèi)者食品安全，讓百姓買得放心，吃得安心。