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鶴壁啟動粉絲粉條面制品專項整治

2018-12-06 10:42   瀏覽量：19659     來源：中國食品安全報

 　　本報訊 為進一步加強粉絲粉條面制品質(zhì)量安全監(jiān)管，確保轄區(qū)廣大消費者食用安全，近日，鶴壁市食品藥品監(jiān)督管理局啟動粉絲粉條面制品專項整治。
 
　　本次專項整治持續(xù)至2019年6月。整治范圍為粉絲粉條、面制品生產(chǎn)企業(yè)，加工經(jīng)營小麥粉制品（饅頭、花卷、包子、發(fā)糕等）、焙烤食品（餅干、面包、蛋糕等）、油炸面制品（油條、油餅、炸糕、麻花等）等面制品和粉絲粉條的餐飲服務(wù)提供者，以及粉絲粉條、面制品小作坊。此次整治將督促生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格按照《食品安全法》等法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)經(jīng)營，落實企業(yè)主體責(zé)任，開展全面自查；監(jiān)管部門將加大日常監(jiān)督檢查、抽樣檢驗力度，主要檢查食品配方、原輔料及食品添加劑的使用、產(chǎn)品檢驗等。嚴厲打擊非法添加非食用物質(zhì)和超范圍、超限量使用食品添加劑違法行為。對突出問題組織開展“回頭看”，保證整改、處罰到位，防范行業(yè)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險。

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