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內蒙古新增26 家“放心肉菜示范超市”

2018-12-28 15:15   瀏覽量：11874     來源：中國食品報

 　　本報訊  2017年8月開始，內蒙古在全區范圍內開展“放心肉菜示范超市”創建活動。截至目前，全區共有41家超市參加，較2017年增加26家。
 
　　據悉，“放心肉菜示范超市”創建活動嚴格落實超市食品安全主體責任，加強肉菜等食用農產品質量安全管理，為消費者提供質量安全的肉菜。
 
　　內蒙古市場監督管理局按照分級創建的思路，依據現有的驗收標準開展國家和自治區兩級創建，明確驗收程序。創建中著重把好源頭采購關、賣場進貨關、超市銷售關三個關口，突出設立優質精品肉菜專柜、加大檢驗檢測力度、及時落實信息公開、營造社會共治氛圍四點內容，按照創建方案和標準，從準入條件、包裝方式、標簽要求、風險控制、信息公示等多方面來落實品質要求。消費者可以根據包裝信息追溯產品產地（廠家）信息，監管部門根據其公示標準開展監督抽檢，實現超市源頭可溯、全程可控、風險可防、公眾可查、感受可評的“五可”目標。
 
　　內蒙古市場監督管理局還積極與內蒙古農牧業廳聯系，向各盟市局提供了全區綠色認證企業748家、無公害企業1268家、有機企業75家基本信息，推進訂單農業、農超對接、廠超掛鉤、“基地+加工企業+超市”等采購模式，逐步完成跨區域、全過程、全鏈條質量追溯和風險管控體系建設。

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