據淮南網報道，春節是親人團聚、朋友相逢的日子，食品安全問題也特別受人關注。2月11日，淮河早報、淮南網記者從市食品藥品監督管理局了解到，春節期間我市各級食品藥品監管部門采取有力措施，扎實開展食品藥品安全監管，全市未發生食品藥品安全事故。
 
　　節日期間，市食品藥品檢驗中心開展食品安全專項抽驗，針對永輝、大潤發等超市食品經營企業以及餐飲企業，品種速凍面米制品（湯圓）、大米、食用植物油、白酒、釀造醬油、小麥粉、熟肉等春節期間熱銷食品，共計抽檢53組樣品，檢驗項目涉及質量指標、食品添加劑、有害物質、微生物指標、非法添加非食用物質等。檢驗結果顯示，各購物超市及餐飲企業節日食品質量狀況良好，未發現不合格食品。同時，合理配置值班資源，整合節日值班及市場巡查人員力量，要求值班人員在做好應急值守的同時，對全市餐飲單位和藥品生產經營企業進行突擊檢查，隨機挑選被檢查單位，累計檢查198家次。
 
　　此外，嚴格落實節日24小時值班和領導帶班制度，保證投訴舉報電話12331暢通，密切監控節日期間食品藥品安全動態，切實做好突發事件應急處理的相關準備工作，確保一旦發生食品藥品安全突發事件，能夠及時、果斷進行處置，有效保障了節日期間群眾飲食用藥安全。