本報(bào)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管，切實(shí)解決當(dāng)前部分農(nóng)村食品市場存在的突出問題和風(fēng)險(xiǎn)隱患，夯實(shí)農(nóng)村食品市場監(jiān)管基礎(chǔ)，保障農(nóng)村地區(qū)食品消費(fèi)安全，近日寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全專項(xiàng)治理工作的通知》（以下簡稱“通知”）。通知要求，自2018年下半年起，寧夏石嘴山市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展了農(nóng)村食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)安全專項(xiàng)治理工作，取得明顯效果。

　　一是層層抓落實(shí)。結(jié)合石嘴山市實(shí)際情況，制定下發(fā)了《石嘴山市市場監(jiān)管局關(guān)于進(jìn)一步農(nóng)村食品安全專項(xiàng)治理工作》（石市場監(jiān)管（2018）153號），對專項(xiàng)工作進(jìn)行了安排部署，明確工作重點(diǎn)和要求，強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，一級抓一級，層層抓落實(shí)，建立健全農(nóng)村食品安全齊抓共管的工作機(jī)制，提升監(jiān)管合力。
 
　　二是扎實(shí)開展專項(xiàng)檢查和監(jiān)督抽查。針對自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于督查調(diào)研農(nóng)村食品藥品監(jiān)管工作有關(guān)問題的通報(bào)》（寧食藥監(jiān)〔2018〕33號）中指出的突出問題，各縣、區(qū)市場監(jiān)管部門加大監(jiān)管力度，倒查監(jiān)管制度漏洞、倒查網(wǎng)格化責(zé)任盲點(diǎn)、倒查痕跡化監(jiān)管短板，細(xì)化措施，壓實(shí)責(zé)任，確保“網(wǎng)定格、格定責(zé)、責(zé)定人”的網(wǎng)格化管理制度落到實(shí)處。建立農(nóng)村食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患問題清單和解決措施清單，分階段建立突出問題整治銷號臺賬，認(rèn)真組織清查，整改一個(gè)，銷號一個(gè)，確保“問題未整改不放過、處罰不到位不放過”。為及時(shí)掌握基層專項(xiàng)工作開展情況，2018年5月21日至23日，市局食品科對全市農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部和城市郊區(qū)食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)進(jìn)行了專項(xiàng)抽查，隨機(jī)抽查食品生產(chǎn)銷售主體22家，沒收過期食品50袋（瓶）。5月29日至6月5日，市局成立督查組，由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，對大武口轄區(qū)的星海鎮(zhèn)、石炭井、白芨溝、大峰礦、溝口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)和偏遠(yuǎn)地區(qū)的食品監(jiān)管工作進(jìn)行了督查，抽查食品生產(chǎn)銷售主體13家，收繳過期食品383袋（瓶），有效凈化了農(nóng)村食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境。
 
　　三是嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。針對農(nóng)村食品從業(yè)人員經(jīng)營素質(zhì)不高、安全意識薄弱的現(xiàn)狀，加強(qiáng)法規(guī)宣講，強(qiáng)化從業(yè)培訓(xùn)，努力提高農(nóng)村食品經(jīng)營者的法制意識。督促農(nóng)村食品市場銷售者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，自覺規(guī)范食品經(jīng)營行為，確保食品來源正規(guī)、質(zhì)量合格、流向可溯、問題可查。
 
　　四是著力構(gòu)建社會共治。廣泛宣傳農(nóng)村食品安全知識、警示信息、整治措施及成果，推動食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行食品安全法律責(zé)任和社會責(zé)任；通過發(fā)布食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示、印發(fā)食品安全宣傳冊等方式，普及食品安全法律法規(guī)、假冒偽劣食品鑒別、消費(fèi)維權(quán)等方面的知識，倡導(dǎo)安全、理性、科學(xué)消費(fèi)觀念，引導(dǎo)廣大農(nóng)村消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，自覺抵制、舉報(bào)假冒偽劣食品，營造群眾關(guān)注、社會共治的良好氛圍。
 
　　在為期半年的專項(xiàng)檢查中，石嘴山市市場監(jiān)督管理局共出動執(zhí)法人員500余人次，檢查各類食品經(jīng)營主體3376戶，下發(fā)責(zé)令改正通知書188份，沒收不合格食品550余袋（瓶），立案86起，罰款22.52萬元；開展食品安全法律法規(guī)知識宣傳28次，發(fā)放宣傳資料30000余份。培訓(xùn)26場次，受訓(xùn)人員達(dá)4000余人；結(jié)合2018年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，對農(nóng)村地區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的面粉、桶裝純凈水、食用植物油等12大項(xiàng)，開展食品安全監(jiān)督抽檢，完成食品安全監(jiān)督抽檢325個(gè)批次，抽檢合格率達(dá)到98%。