說(shuō)起豬肉，不少股民都會(huì)留意到最近快速上漲的豬肉板塊。今年以來(lái)，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格一直處于快速上漲狀態(tài)。春節(jié)過(guò)后原本是淡季，全國(guó)豬價(jià)卻一直上漲。不過(guò)，在廈門，豬肉價(jià)格卻“淡定”了。清明首日，記者走訪市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，我市豬肉價(jià)格非但沒(méi)漲，反而有所下跌，幾乎創(chuàng)下最近幾個(gè)月的低位，價(jià)格回到2018年三四季度的行情。
 
　　市場(chǎng)上，和蔬菜比起來(lái)，豬肉的降價(jià)幅度也不小，排骨、精瘦肉的價(jià)格和春節(jié)期間比起來(lái)，一斤就要相差一兩元。在夏商民興超市，第一季度普遍賣到近10元的帶皮腿肉，昨日每斤價(jià)格為8.98元，上好的腰條也只要11.98元。
 
　　在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，三層肉、瘦肉、大骨價(jià)格均在13元至15元/斤，龍骨17元/斤，排骨27元/斤，均回到了2018年低位水平。平均每斤的零售價(jià)格要比今年第一季度的均價(jià)降價(jià)2元左右。
 
　　為何我市豬肉價(jià)格下跌？業(yè)內(nèi)人士介紹，這與我省非洲豬瘟疫情全部解除封鎖，于2月中旬恢復(fù)為非洲豬瘟非疫情省份有關(guān)。廈門的豬肉供應(yīng)更加充足，有更多生豬將供應(yīng)到市場(chǎng)。豬肉價(jià)格自然回歸。
 
　　為保障豬肉供應(yīng)穩(wěn)定肉價(jià)，廈門市商務(wù)局克服困難，提前謀劃，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案及供應(yīng)情況日?qǐng)?bào)制度，精準(zhǔn)施策，多措并舉組織肉源。指導(dǎo)夏商、銀祥等肉品經(jīng)營(yíng)企業(yè)內(nèi)引外聯(lián)，發(fā)動(dòng)我市運(yùn)銷大戶加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接，快速組織豬肉調(diào)運(yùn)，提高市場(chǎng)的自給率，組織出欄肥豬屠宰上市。