本網(wǎng)訊(記者王光懷 通訊員周鈞 徐璐)日前，天津市市場監(jiān)管委發(fā)布了與北京市質(zhì)監(jiān)局、河北省質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合制定的《冷鏈物流 冷庫技術(shù)規(guī)范》等8項京津冀冷鏈物流區(qū)域協(xié)同地方標準，將于6月1日起正中國食品網(wǎng)式實施。三地聯(lián)合制定冷鏈物流標準對提升區(qū)域冷鏈物流水平、保障生鮮產(chǎn)品安全起到促進作用。

　　據(jù)了解，2013年天津市被國家商務(wù)部確定為兩岸冷鏈物流示范城市后，天津市市場監(jiān)管委、天津市商務(wù)委組織制定了天津市冷鏈物流儲運銷系列地方標準，于2015年發(fā)布實施并取得良好的效果，商務(wù)部、國家標準委給予了充分肯定，建議將該地方標準形成京津冀區(qū)域標準。京津冀三地標準化部門和商務(wù)部門聯(lián)手，經(jīng)過三地專家和企業(yè)一年多的共同努力，結(jié)合北京和河北兩地的實際情況，修改完善最終形成8項京津冀冷鏈物流區(qū)域協(xié)同地方標準。

　　在發(fā)布的8項冷鏈物流系列標準中，《冷鏈物流 冷庫技術(shù)規(guī)范》主要對冷庫的設(shè)計、輔助設(shè)備、溫控系統(tǒng)、安全管理和運行維護進行了規(guī)范;《冷鏈物流 運輸車輛設(shè)備要求》主要對車廂性能、車輛裝備、車體標識和運輸作業(yè)進行了規(guī)范;《冷鏈物流 溫濕度要求與測量方法》主要對冷鏈物流溫濕度環(huán)境要求、測量方法和測量位置進行了規(guī)范;《畜禽肉冷鏈物流操作規(guī)程》、《果蔬冷鏈物流操作規(guī)程》、《水產(chǎn)品冷鏈物流操作規(guī)程》三個操作規(guī)程主要對畜禽肉、果蔬、水產(chǎn)品從包裝、貯存、運輸?shù)秸故廴^程進行了規(guī)范;《低溫食品儲運溫控技術(shù)要求》主要對信息技術(shù)、溫控技術(shù)進行了規(guī)范;《低溫食品冷鏈物流履歷追溯管理規(guī)范》主要對低溫食品冷鏈物流的履歷中國食品網(wǎng)體系建設(shè)、履歷信息、履歷記錄和履歷保存進行了規(guī)范。

　　這些標準圍繞建設(shè)環(huán)首都一小時農(nóng)產(chǎn)品流通圈等要求，為落中國食品網(wǎng)實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的意見》、商務(wù)部《京津冀商貿(mào)物流協(xié)同發(fā)展規(guī)劃》和原質(zhì)檢總局《關(guān)于加強京津冀區(qū)域質(zhì)量發(fā)展合作的實施意見》等文件要求提供了冷鏈物流領(lǐng)域的技術(shù)依據(jù)和技術(shù)支撐。8項區(qū)域協(xié)同地方標準將有力助推京津冀冷鏈物流行業(yè)規(guī)范發(fā)展，提升區(qū)域冷鏈物流水平，保障生鮮產(chǎn)品食品安全，打造區(qū)域冷鏈物流中國食品網(wǎng)品牌，為全國冷鏈物流標準化發(fā)展提供可借鑒、可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗。

　　據(jù)介紹，截止目前，三地已共同發(fā)布了25項區(qū)域協(xié)中國食品網(wǎng)同地方標準，完成了14項區(qū)域協(xié)同標準同步立項工作。京津冀三地標準化部門和商務(wù)部門將進中國食品網(wǎng)一步協(xié)同配合，圍繞標準的貫徹和落實組織實施工作，讓成果惠及三地企業(yè)和消費者。