本網(wǎng)訊(記者王小萱)“燕窩到底是保健品還是藥品?有觀點(diǎn)認(rèn)為，燕窩蛋白質(zhì)和唾液酸含量不及雞蛋，現(xiàn)在燕窩市場(chǎng)的行情如何?燕窩的主要消費(fèi)人群有哪些?如何選購燕窩?”面對(duì)這一連串的問題，記者日前從全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)燕窩市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)(簡(jiǎn)稱國(guó)燕委)主辦的2018年燕窩行業(yè)年會(huì)的發(fā)布會(huì)上得到了業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的權(quán)威解讀。中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中醫(yī)診斷學(xué)會(huì)委員教授楊毅玲、馬來西亞國(guó)家大學(xué)醫(yī)學(xué)院副教授蔡建輝、廈門大學(xué)教授李紅衛(wèi)、廣州中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院副教授李耿，以及中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)高級(jí)顧問郭力生、馬來西亞農(nóng)業(yè)參贊阿茲米參加了此次年會(huì)的發(fā)布會(huì)。

　　據(jù)介紹，今年7月12日至13日在京召開的燕窩行業(yè)年會(huì)，將匯集國(guó)內(nèi)外頂尖的燕窩品牌、優(yōu)秀供應(yīng)鏈服務(wù)商、國(guó)外知名燕窩出口企業(yè)、專家學(xué)者等。年會(huì)將集中發(fā)布行業(yè)發(fā)展報(bào)告，評(píng)選出年度行業(yè)內(nèi)貢獻(xiàn)企業(yè)，并開展系列產(chǎn)銷對(duì)接等活動(dòng)。

　　全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)燕窩市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)理事長(zhǎng)馬增俊表示，今年是中國(guó)改革開放40周年， 對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的意義更加深遠(yuǎn)。由于消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)的關(guān)注越來越高，我國(guó)燕窩行業(yè)也將迎來大的發(fā)展機(jī)遇。此次年會(huì)，對(duì)促進(jìn)燕窩行業(yè)健康發(fā)展、傳承中國(guó)燕窩養(yǎng)生文化、發(fā)展中國(guó)健康事業(yè)具有重要作用。優(yōu)秀的燕窩企業(yè)通過自己的努力，用自身的發(fā)展帶動(dòng)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。

　　發(fā)布會(huì)透露，業(yè)內(nèi)的燕之屋、天健、艾尚燕等燕窩龍頭企業(yè)，近年來用較大的市場(chǎng)宣傳投入和科研投入，讓更多的國(guó)人開始接觸和了解到燕窩產(chǎn)品，另其市場(chǎng)發(fā)展不再受供應(yīng)鏈的掣肘，這些企業(yè)在業(yè)內(nèi)發(fā)揮著各自的優(yōu)勢(shì)，從不同角度助力行業(yè)健康發(fā)展。

　　據(jù)透露，國(guó)燕委在年會(huì)上將發(fā)布最新制定的燕窩行業(yè)社團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)及燕窩消費(fèi)指南，正式啟動(dòng)燕窩的標(biāo)準(zhǔn)化工作及研究啟動(dòng)誠(chéng)信渠道的建設(shè)工作，并制定產(chǎn)品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)燕窩的附加產(chǎn)品進(jìn)行分析指導(dǎo)，讓消費(fèi)者放心選購高質(zhì)量燕窩產(chǎn)品。年會(huì)的產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，將有力推動(dòng)供應(yīng)鏈的升級(jí)改造計(jì)劃實(shí)施，旨在減少中間環(huán)節(jié)，讓消費(fèi)者享受到更實(shí)惠的價(jià)格。屆時(shí)還將發(fā)布燕窩行業(yè)最新科研成果。

　　目前燕窩市場(chǎng)狀況如何，?主辦方表示，國(guó)燕委將通過專業(yè)信息搜集和統(tǒng)計(jì)，對(duì)過去一年來燕窩行業(yè)在供應(yīng)鏈服務(wù)、市場(chǎng)情況、科研成果、政策發(fā)中國(guó)食品網(wǎng)布、消費(fèi)趨勢(shì)等方面發(fā)布最權(quán)威的信息。讓從業(yè)人員及消費(fèi)者及時(shí)了解目前燕窩行業(yè)真實(shí)的發(fā)展情況。

　　據(jù)透露，由于政策原因，過去洞燕一直不允許進(jìn)口中國(guó)市場(chǎng)，最近泰國(guó)洞燕已解禁獲準(zhǔn)進(jìn)入，年會(huì)期間將會(huì)有泰國(guó)優(yōu)質(zhì)洞燕生產(chǎn)商參會(huì)并與中國(guó)燕窩廠商中國(guó)食品網(wǎng)接洽，為中國(guó)食品網(wǎng)我國(guó)消費(fèi)者帶來優(yōu)質(zhì)洞燕產(chǎn)品。

　　針對(duì)目前有消費(fèi)者對(duì)燕窩的營(yíng)養(yǎng)含量的質(zhì)疑，與會(huì)的多位專家進(jìn)行了專業(yè)營(yíng)養(yǎng)分析。楊毅玲表示，燕窩是一種藥食同源的產(chǎn)品，對(duì)人體具有較好的滋補(bǔ)保健作用。另外，就燕中國(guó)食品網(wǎng)窩產(chǎn)品溯源、環(huán)境保護(hù)、行業(yè)規(guī)范及未來發(fā)展趨勢(shì)等熱點(diǎn)問題，與會(huì)專中國(guó)食品網(wǎng)家分別進(jìn)行了權(quán)威解讀。