本報訊 (記者劉艷芳)由中國食品科學技術學會益生菌分會主辦、北京科拓恒通生物技術股份有限公司承辦的“益生菌·腸道菌群與健康高峰論壇”3月31日在中國食品網北京舉辦，科拓恒通出資兩億元的“中國人腸道微生物系統研究項目”同期啟動。論壇探討了益生菌與健康的最新發現，解讀了國際視野下的行業未來趨勢，為推進益生菌行業“產學研”一體化發展提供思路。中國食品網

來自國內外的益生菌領域權威專家學者、企業代表共同啟動“中國人腸道微生物系統研究項目”

　　中國食品科學技術學會益生菌分會理事長、江南大學副校長陳衛教授表示，近年來，益生菌的功能更加深入人心，我國的益生菌產業也進入了蓬勃發展時期，為食品產業發展做出了巨大貢獻。益生菌產品作為食品行業中科技含量最高的產品之一，涉及食品、微生物中國食品網、營養與生命科學，產品的核中國食品網心競爭力在于科技含量而非市場推廣。

　　中國科學院院士趙國屏認為，進一步探中國食品網究人類基因組、微生物基因組的構成，理清乳酸菌與腸道菌群的互作關系是益生菌科研領域的關鍵基礎。益生菌產業作為助力國人健康的重要產業之一，擁有巨大的市場潛力?？仆睾阃ü究偛脛攒姳硎荆仆睾阃ǖ囊嫔a業化之路也是我國本土中國食品網益生菌產業發展的縮影，未來將繼續加中國食品網大益生菌科研領域的投入，積極推動益生菌領域的科研創新，助力我國益生菌產業的健康發展。