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鮮藕白蘿卜扁豆兔肉湯 適合脾虛濕盛的人

2019-05-21 10:29   瀏覽量：28867     來源：廣州日報

　　推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科

　　主要功效：健脾祛濕、清熱除煩

　　推薦人群：脾虛濕盛、煩熱口干等人群

　　材料：蓮藕150克、白蘿卜200克、扁豆30克、兔肉200克。

　　烹調(diào)方法：將蓮藕洗凈切塊狀，白蘿卜去皮切厚塊，扁豆稍加浸泡，兔肉切塊，飛水后備用，將所有食材放入瓦煲內(nèi)，加清水1800ml，大火煮開后改為中小火煮1小時，最后調(diào)味食用。

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