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自貢市高新區召開全市肉制品質量安全現場會

2019-06-20 17:16   瀏覽量：10579     來源：中國食品網

　　中國食品網訊 6月20日，自貢市肉制品質量安全現場會暨安全風險交流會，在芭夯餐飲管理有限公司舉行。會議安排參觀了芭夯餐飲管理有限公司生產車間，鼓勵各企業對如何防控安全風險進行交流。

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　　自貢市市場監管局分析了當前肉質品生產中存在的問題，安排部署了2019年肉制品監管工作。最后，自貢市市場監管局陳紅副局長對生產企業提出了要求：強化學習，生產經營者要不斷學習相關法律法規，提高主體責任意識、風險防控意識和法律法規意識；落實主體責任，嚴格執行食品安全管理制度，加強對原材料驗收管理、生產過程、出廠檢驗等環節管控；充分利用行業協會，加強行業交流學習，加強行業自律，促進企業健康發展。全市共30家企業參會（鐘慧聰）

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