2019-07-25 10:40 瀏覽量：28002 來源：環(huán)球網(wǎng)
【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】堅果是植物的一類果實，通常用來泛指果皮堅硬的干果類。據(jù)法國健康雜志《medisite》報道，《營養(yǎng)健康與衰老》雜志刊登的一項澳大利亞南澳大學(xué)最新研究稱，每日補(bǔ)充10克堅果有助于將大腦認(rèn)知功能提升60%。
上述研究的研究員們通過調(diào)查4822名55歲以上的亞洲人每日所食用的堅果量后發(fā)現(xiàn)，其中每天吃10g以上堅果的人具有更好的記憶力及推理能力，每天食用兩茶匙堅果的人的大腦認(rèn)知功能比沒有食用堅果的人改善了60%。另外該研究還發(fā)現(xiàn)，食用堅果還能夠預(yù)防阿爾茨海默病等老年人疾病。
該項目負(fù)責(zé)人李明博士表示，堅果富含油脂、蛋白質(zhì)和膳食纖維，能夠降低膽固醇，每日補(bǔ)充堅果還能幫助老年人改善大腦認(rèn)知功能。(劉佳俊 趙怡蓁)
上一篇：確保疫情不反彈肉類供給不斷檔
下一篇：蔥白豆豉葛根湯 治夏季感冒
蜀ICP備16018953號-2 郵箱：zgspbw@126.com 合作微信：zgspbw 舉報投訴：12331
中華人民共和國增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證：川B2-20210370
法律顧問：四川運(yùn)逵律師事務(wù)所陳鑄律師 四川君合律師事務(wù)所胡勇律師
中國食品網(wǎng)版權(quán)所有，未經(jīng)授權(quán)禁止使用
Copyright © 2018-2019 by cfoodw.com. all rights reserved
