本報(bào)訊 近日，按照寧夏回族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理廳統(tǒng)一部署，石嘴山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以四項(xiàng)舉措推進(jìn)食用植物油質(zhì)量安全隱患排查治理工作。
 
　　找準(zhǔn)風(fēng)險(xiǎn)排查工作突破口

　　石嘴山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)監(jiān)督抽檢工作進(jìn)行了提前安排，要求各縣分局結(jié)合掃黑除惡專(zhuān)項(xiàng)斗爭(zhēng)，以銷(xiāo)售食用油較集中的大中型食品超市為突破口，對(duì)“摻雜使假”等行業(yè)亂象進(jìn)行集中整治。3月份，市局對(duì)轄區(qū)大中型食品超市進(jìn)行了摸排，通過(guò)摸排結(jié)果，初步掌握了石嘴山市食用植物油市場(chǎng)的基本狀況，有針對(duì)性的制定了監(jiān)督檢查計(jì)劃。確保通過(guò)此次專(zhuān)項(xiàng)治理工作，排除風(fēng)險(xiǎn)隱患，規(guī)范食用植物油行業(yè)，抓出成效，構(gòu)建長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。

　　開(kāi)展食用植物油專(zhuān)項(xiàng)抽檢

　　以技術(shù)手段為支撐，加大抽檢力度。市局對(duì)10家食品超市胡麻籽油的特征指標(biāo)進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。抽檢的胡麻籽油品種涵蓋了銀川、石嘴山、吳忠、固原4個(gè)地市的部分食用植物油生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品，共抽檢21個(gè)批次63個(gè)樣品，對(duì)經(jīng)銷(xiāo)不合格食用油的4家超市立案查處，沒(méi)收不合格食用植物油41桶，行政罰款20余萬(wàn)元。大武口分局對(duì)轄區(qū)2家食用植物油生產(chǎn)企業(yè)、11家食用植物油加工小作坊進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，共抽檢20批次，重點(diǎn)檢測(cè)塑化劑、苯并芘、酸價(jià)、過(guò)氧化值、黃曲霉毒素B1等項(xiàng)目。惠農(nóng)分局在食品流通環(huán)節(jié)快檢食用植物油34批次，主要檢測(cè)項(xiàng)目為酸價(jià)、過(guò)氧化值。及時(shí)公布抽檢結(jié)果，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)抽檢信息共享。
 
　　嚴(yán)防塑化劑超標(biāo)安全隱患

　　要求食用油生產(chǎn)企業(yè)和小作坊所有與油品直接接觸的管道、容器、設(shè)備設(shè)施、濾布（濾網(wǎng)）等不得使用塑料材質(zhì)制品，包裝物（瓶子、瓶蓋、墊片）要索取批次塑化劑遷移量檢測(cè)合格報(bào)告。督促生產(chǎn)企業(yè)和小作坊嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，原料驗(yàn)收、生產(chǎn)加工、儲(chǔ)存運(yùn)輸過(guò)程必須嚴(yán)防塑化劑污染，對(duì)使用涉塑材料可能造成塑化劑污染的，要求企業(yè)立即整改，限期不能完成的責(zé)令其停產(chǎn)整頓。從檢查情況看，食用油生產(chǎn)企業(yè)使用塑制品壓榨包裹油料、連接設(shè)備等情況明顯減少。

　　規(guī)范食用調(diào)和油標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理

　　要求食用植物油生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行新頒《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》（GB2716—2018）標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，規(guī)范食用植物調(diào)和油產(chǎn)品的命名，單一品種的食用植物油中不應(yīng)摻有其他油脂，食用植物調(diào)和油產(chǎn)品應(yīng)以“食用植物調(diào)和油”命名，不得以“胡麻調(diào)和油”“大豆調(diào)和油”“葵花調(diào)和油”等命名。對(duì)胡麻油、葵花籽油等不涉及轉(zhuǎn)基因的油品，要求不得標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因”字樣。對(duì)標(biāo)識(shí)“非轉(zhuǎn)基因”字樣的食用油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，要求其提供內(nèi)源基因和外源基因檢驗(yàn)報(bào)告。平羅縣局召集轄區(qū)17家食用植物油生產(chǎn)企業(yè)，通報(bào)了食用植物油標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范和近年來(lái)塑化劑、苯并芘超標(biāo)等問(wèn)題。鼓勵(lì)引導(dǎo)社會(huì)輿論監(jiān)督、投訴舉報(bào)，促進(jìn)行業(yè)自律規(guī)范，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。