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仙潭酒業(yè)謀劃從醬酒產(chǎn)量三強轉(zhuǎn)向“產(chǎn)銷三強”

2019-08-26 10:19   瀏覽量:18983     來源:中國食品網(wǎng)

  中國食品網(wǎng)播報 喻為中國醬酒的產(chǎn)能三強企業(yè)仙潭酒業(yè),也是四川白酒十朵小金花新晉企業(yè),擁有年制曲能力3.5萬噸,優(yōu)質(zhì)醬酒年產(chǎn)能達到2萬噸;潭酒如今基酒儲存規(guī)模達到8萬噸,是中國較大規(guī)模的醬香原酒供應(yīng)廠之一。

  除基本的產(chǎn)能和儲能外,潭酒還擁有超過1000噸的30年調(diào)味酒,以及近2000噸的10以上優(yōu)質(zhì)大曲醬酒。潭酒可謂是名副其實的“醬酒隱形大王”。

  近年來,潭酒加大了市場化的力度,其瓶裝酒已連續(xù)3年取得了超過70%的增長,2018年,潭酒實現(xiàn)營收接近10億。毫無疑問的是,2019年,潭酒將成為中國醬酒行業(yè)又一家超10億級的醬酒企業(yè)。

  連續(xù)高增長的秘訣離不開品牌結(jié)構(gòu)的調(diào)整和市場的布局建設(shè)。目前潭酒的紫潭和紅潭分別定位400元和200元價格帶,其中紫潭已連續(xù)實現(xiàn)銷量翻番,而紅潭作為聚焦于大眾消費者的產(chǎn)品,也已經(jīng)成為一款銷售額過億的核心大單品。

  在市場建設(shè)方面潭酒采用了“請進來”與“走出去”相結(jié)合的策略:

  所謂“請進來”,指潭酒啟動“萬眾千商進潭酒”的項目,廣泛邀請醬酒愛好者、行業(yè)經(jīng)銷商等走進仙潭酒廠,親身感受潭酒的工藝、規(guī)模;品鑒潭酒儲備的足年老酒,通過口碑傳播,用消費者的信任為潭酒的品質(zhì)進行背書。

  所謂“走出去”,是潭酒不斷進行全國化市場布局,構(gòu)建了以瀘州為核心,以四川、廣西、河南三個根據(jù)地為立足點的市場格局,在區(qū)域聚焦的同時向全國其他地方擴散。由潭酒組織發(fā)起的“百城千鄉(xiāng)潭酒行”活動將于今年率先走進一線省會城市,在未來3—5年內(nèi),走遍全國的三四線城市。

  今年上半年,潭酒在河南、山東、廣西和成都等重點市場均實現(xiàn)了超過90%的增長;而在其他空白市場實現(xiàn)了初步布局,如北京、廣州、安徽、陜西和重慶等。

  “目前在產(chǎn)量上仙潭集團是醬酒三強,但在銷售上我們已經(jīng)落后,未來三年希望坐實這個稱號,做到醬酒產(chǎn)銷三強。”潭酒方面相關(guān)負責(zé)人表示。

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