本報(bào)訊  （記者 高偉）近日，黑龍江省政府新聞辦召開新聞發(fā)布會(huì)宣布，主題為“稻米飄香世界”的第二屆中國(guó)·黑龍江國(guó)際大米節(jié)將于10月10—14日在哈爾濱國(guó)際會(huì)展體育中心舉行。2019國(guó)際稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇同期舉辦，將從國(guó)際及國(guó)內(nèi)趨勢(shì)、黑龍江稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、中國(guó)大米品牌建設(shè)和營(yíng)銷策略等角度探討稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

　　據(jù)黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)王金會(huì)介紹，為凸顯品評(píng)品鑒的國(guó)際性、權(quán)威性、公正性，第二屆大米節(jié)將采取儀器檢測(cè)和專家品評(píng)的方式，以“品種+產(chǎn)地+品牌”為評(píng)價(jià)對(duì)象，從食味品質(zhì)、理化性狀、碾磨質(zhì)量3個(gè)方面對(duì)參評(píng)樣品加權(quán)打分，將在近200個(gè)參評(píng)樣品中，評(píng)選出金獎(jiǎng)兩個(gè)、銀獎(jiǎng)3個(gè)、銅獎(jiǎng)5個(gè)、優(yōu)秀獎(jiǎng)10個(gè)、優(yōu)秀入圍獎(jiǎng)10個(gè)。

　　此次活動(dòng)邀請(qǐng)了來(lái)自日本、韓國(guó)、菲律賓、美國(guó)等10余個(gè)國(guó)家和地區(qū)以及國(guó)內(nèi)的百余家優(yōu)質(zhì)稻米企業(yè)參展，展示國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)大米，傳播世界稻米文化。通過產(chǎn)品展示、現(xiàn)場(chǎng)蒸煮等環(huán)節(jié)，展示大米原有的色、香、味，讓“稻米飄香世界”。同時(shí)設(shè)有稻作文化展區(qū)，通過展板、宣傳片以及科技互動(dòng)等多種傳播展示方式，充分展示水稻歷史文化、發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。

　　參會(huì)代表還將前往黑龍江省稻米產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)考察水稻收獲、整地、倉(cāng)儲(chǔ)、加工情況，親身感受水稻生產(chǎn)加工的標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化和專業(yè)化。