2019-10-23 11:01 瀏覽量:15587 來(lái)源:糖酒快訊
在中國(guó)白酒品類新時(shí)代,我們應(yīng)該向光瓶酒致敬。
2017年首屆全國(guó)光瓶酒領(lǐng)袖大會(huì)橫空問(wèn)世——“重新定義剛需市場(chǎng)”,開創(chuàng)中國(guó)“高線光瓶酒”元年;
2018年第二屆全國(guó)光瓶酒大會(huì)暨小酒發(fā)展高峰論壇再次亮相秋糖——光瓶酒迎來(lái)“小酒”時(shí)代;
2019年第三屆全國(guó)頭部光瓶酒領(lǐng)袖大會(huì)即將開啟,我們喊出“更高更強(qiáng),超級(jí)榜樣”的口號(hào),光瓶酒未來(lái)可持續(xù)發(fā)展,離不開頭“頭部力量”。
當(dāng)光瓶酒不再是一種跟風(fēng)狀態(tài)下的附和和炒作,當(dāng)名酒品牌悉數(shù)回歸或強(qiáng)化光瓶酒戰(zhàn)略,當(dāng)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)光瓶酒的接納和包容空前高漲——那么誰(shuí),又將用怎樣的方式來(lái)“統(tǒng)治”時(shí)代——今年天津秋糖,全國(guó)頭部光瓶酒領(lǐng)袖齊聚之時(shí),你一定會(huì)得到答案。
為什么這次我們聚焦“頭部”?
中國(guó)白酒行業(yè)變化的本質(zhì)是由其消費(fèi)群體的變化形成驅(qū)動(dòng)的。回顧前兩屆全國(guó)光瓶酒領(lǐng)袖大會(huì),糖酒快訊攜手卓鵬戰(zhàn)略分析、總結(jié)、展望每一年中國(guó)光瓶酒發(fā)展動(dòng)態(tài),以行業(yè)價(jià)值擔(dān)當(dāng)為己任,解讀出光瓶時(shí)代強(qiáng)音。
2017年全國(guó)光瓶酒領(lǐng)袖大會(huì)上,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋書玉一句醍醐灌頂之語(yǔ):“光瓶是態(tài)度不是概念,光瓶是行動(dòng)不是炒作。”
光瓶酒的發(fā)展靠什么?抓住消費(fèi)升級(jí)就是機(jī)會(huì),中國(guó)白酒必須建立新的品質(zhì)和價(jià)值表達(dá)方式。點(diǎn)亮大會(huì)高光。在過(guò)去的三十多年里,中國(guó)白酒行業(yè)走過(guò)廣告取勝的時(shí)代、渠道為王的時(shí)代、黃金十年以及深度調(diào)整期。
在每一個(gè)標(biāo)簽凸顯的時(shí)代,光瓶酒都扮演著重要的角色,但從未像今天這般榮膺“男一號(hào)”。從2000年的大眾酒流通時(shí)代到高端引領(lǐng)大眾分化、三大陣營(yíng)標(biāo)桿引領(lǐng),再到2013年高端酒“折戟沉沙”的風(fēng)口來(lái)臨光瓶春天。前三十年默默耕耘、堅(jiān)守大眾品質(zhì)的光瓶本色,用實(shí)力和耐心,在中國(guó)白酒行業(yè)品類“史記”上走出一道逐步攀升的走勢(shì)圖。
于是2017年開始,中國(guó)光瓶酒迎來(lái)歷史時(shí)刻之大變革。
2017年是中國(guó)高線光瓶酒的元年,我們提出“重新定義剛需市場(chǎng)”的主題。作為“創(chuàng)造行業(yè)價(jià)值,擔(dān)當(dāng)行業(yè)道義”的媒體標(biāo)桿,糖酒快訊、新食品把白酒市場(chǎng)的目光拉回光瓶酒身上,發(fā)出一聲沉寂已久的“光瓶吶喊”!——光瓶,被忽視的剛需力量!
2018年,我們看到了酒業(yè)“小時(shí)代”的力量和萌發(fā)。
2018年中國(guó)高線光瓶酒持續(xù)走高,價(jià)格突破20元、30元,乃至直逼百元價(jià)格,高線光瓶無(wú)上限成為共識(shí)。另外,光瓶小酒異軍突起。青春、健康、文化、精釀等元素主打助推小酒拓展新天地,呼吸新空氣。有了首屆光瓶酒大會(huì)吶喊的一聲巨響,所以第二屆我們提出“尋找剛需新增長(zhǎng)”的主題。
2019年是中國(guó)光瓶酒“露頭”的一年。
歷經(jīng)前兩年的鋪墊,光瓶就是正義、光瓶就是未來(lái)、光瓶就是信仰的呼聲與共鳴一浪高過(guò)一浪。在糖酒快訊、新食品行業(yè)媒體責(zé)任與使命的擔(dān)當(dāng)下,在中國(guó)白酒企業(yè)致力于光瓶酒發(fā)展的努力下,在行業(yè)專業(yè)人士智慧的幫助下,“頭部”力量呼之欲出,乃時(shí)勢(shì)造英雄。站在中國(guó)光瓶酒發(fā)展的歷史長(zhǎng)河中,此時(shí)此刻需要頭部力量的引領(lǐng)作用。
今年主題“更高更強(qiáng),超級(jí)榜樣”我們這樣解讀
今年,第三屆全國(guó)頭部光瓶酒領(lǐng)袖大會(huì),我們把主題定為:更高更強(qiáng) 超級(jí)榜樣。何謂“更高”?何謂“更強(qiáng)”?
我們這樣定義光瓶酒的“更高”形象。目睹今日中國(guó)高端白酒品類,茅臺(tái)一騎絕塵繼續(xù)領(lǐng)跑中國(guó)白酒一棒,持續(xù)上漲的品牌與產(chǎn)品價(jià)值、價(jià)格,讓后續(xù)“五、洋、瀘、汾”等名酒緊追不舍。高端白酒的價(jià)格持續(xù)上漲,為后續(xù)品類留下價(jià)格空缺,更為光瓶酒締造上升的空間。
此空間,不僅是肉眼可見的實(shí)體價(jià)格標(biāo)簽,更重要是酒企品牌、品質(zhì)等量提升的內(nèi)涵充實(shí)。與高端白酒蓬勃發(fā)展的邏輯一樣,光瓶酒只有更高,沒(méi)有高。誰(shuí)先實(shí)現(xiàn)價(jià)格與價(jià)值的并“價(jià)”齊驅(qū),誰(shuí)先成為“超級(jí)榜樣”。
“更強(qiáng)”的地位我們這樣闡釋。白酒的“馬太效應(yīng)”已是行業(yè)大勢(shì)所趨,強(qiáng)者更強(qiáng)、弱者更弱的優(yōu)勝劣汰市場(chǎng)法則下,企業(yè)不變的就是做出改變,方可立足。在國(guó)家深化改革的大背景下,供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的推進(jìn),將促進(jìn)白酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)從數(shù)量到質(zhì)量的改變。未來(lái),活躍在市場(chǎng)中的光瓶榜樣一定是兼具品牌強(qiáng)度與品質(zhì)力量的王者。誰(shuí)先成為光瓶酒品類的超級(jí)大單品,誰(shuí)先搶奪市場(chǎng)的蛋糕。
“超級(jí)榜樣”的五大基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)我們這樣定義:名優(yōu)酒光瓶、原產(chǎn)地光瓶、老字號(hào)光瓶、新價(jià)值光瓶、個(gè)性化光瓶。
在當(dāng)下的光瓶酒品類,西鳳375、五糧液尖莊、汾酒玻汾、洋河小曲、瀘州老窖二曲、牛欄山陳釀等等,是當(dāng)下老牌傳統(tǒng)領(lǐng)袖,憑借品牌強(qiáng)度的積淀以及傳統(tǒng)渠道的優(yōu)勢(shì)站穩(wěn)了腳步。但在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的今天,未來(lái)中國(guó)光瓶酒年輕化、多元化、品質(zhì)化、文化化是必然趨勢(shì)。
非全國(guó)名酒的品牌、產(chǎn)品要極力發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì),在新價(jià)值的創(chuàng)造、個(gè)性化的打造、產(chǎn)品附能的構(gòu)造等方面下“狠手”,突破區(qū)域市場(chǎng)的壁壘,成功晉級(jí)“超級(jí)榜樣”的名單。比如,定位創(chuàng)造中國(guó)新文化社交白酒典范的花間一壺酒;圈層營(yíng)銷和體驗(yàn)營(yíng)銷做到的李渡高粱1955;在西北逐步滲透和擴(kuò)展的青青稞新武器“小黑”......
光瓶酒這面旗幟,我們要一直扛下去
光瓶酒的初心是“回歸品質(zhì)”,追求光瓶的理想信仰。作為行業(yè)媒體,糖酒快訊、新食品的初心就是“創(chuàng)造行業(yè)價(jià)值,擔(dān)當(dāng)行業(yè)道義”。全國(guó)光瓶酒領(lǐng)袖大會(huì)我們已經(jīng)成功締造兩屆,我們是站在行業(yè)船頭的瞭望者,為行業(yè)的發(fā)展指引方向,為行業(yè)的動(dòng)態(tài)報(bào)道信息,為行業(yè)的品質(zhì)創(chuàng)造價(jià)值。
目前,光瓶酒市場(chǎng)規(guī)模在650億左右。從近五年數(shù)據(jù)來(lái)看,中國(guó)光瓶酒市場(chǎng)的平均增速保持在20%,未來(lái)市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到1200億。巨大市場(chǎng)前景之下,給予企業(yè)無(wú)限的空間想象。酒企不變的就是“品質(zhì)”,市場(chǎng)不變的就是“改變”,而行業(yè)媒體不變的就是“擔(dān)當(dāng)”。

為企業(yè)傳遞咨詢,為市場(chǎng)搭建橋梁,為行業(yè)創(chuàng)造價(jià)值。糖酒快訊、新食品洋溢專業(yè)主義激情,與中國(guó)白酒行業(yè)并肩而行。
2019天津秋季全國(guó)糖酒會(huì),第三屆全國(guó)頭部光瓶酒領(lǐng)袖大會(huì)如約而至,糖酒快訊、新食品再次與企業(yè)共赴、共話、共創(chuàng)行業(yè)藍(lán)圖。(來(lái)源:糖酒快訊)
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