2018年已然過半，自年初起，不少酒企的人事變更就不斷傳出。大海航行靠舵手，雄圖有成靠掌門。我們盤點了這半年來的酒企高層變動，探究這些表象背后的深層次原因。
　　茅臺：李保芳帶領(lǐng)茅臺跨入千億時代
　　5月10日，貴州茅臺發(fā)布《關(guān)于控股股東董事長、法定代表人變更的公告》稱，茅臺集團接到通知，根據(jù)貴州省人民政府、省國資委有關(guān)文件，經(jīng)茅臺集團2018年度第三次董事會會議審議決定：李保芳同志任茅臺集團董事長、法定代表人及董事會相關(guān)職務；同一時間，貴州茅臺還發(fā)布了《茅臺酒股份公司第二屆董事會2018年度第三次會議決議公告》稱，選舉李保芳為茅臺酒股份公司董事長、董事會戰(zhàn)略委員會主任委員；至此，李保芳身兼五大要職，就任茅臺集團黨委書記、董事長、總經(jīng)理，茅臺股份公司董事長、總經(jīng)理，茅臺進入“李保芳時代”。
　　5月9日，茅臺集團召開并成立工藝技術(shù)攻關(guān)小組專題會，茅臺集團名譽董事長、中國釀酒大師季克良，茅臺集團原副總經(jīng)理、原總工程師呂云懷成為小組成員。李保芳希望，工藝技術(shù)攻關(guān)小組能從生產(chǎn)、技術(shù)、科研、管理四個方面來集思廣益，緩釋風險。而與攻關(guān)小組同步出爐的還有茅臺研究院、五大管理委員會。李保芳對茅臺面臨的問題有清醒的認知，并致力于加強風險把控力度。
　　不僅如此，李保芳上任后還明確表示：在出現(xiàn)問題和困難時，要進行及時的調(diào)整分工，穩(wěn)定現(xiàn)有團隊，不臨陣換將。在集團公司和股份公司的分工上，要實行“大穩(wěn)定，小調(diào)整”。李保芳說到做到，一個月后，茅臺集團在茅臺會議中心召開領(lǐng)導干部職務調(diào)整集體談話會，針對此次領(lǐng)導干部的職務調(diào)整，李保芳做出了說明，并強調(diào)干部的任用問題非同小可，事關(guān)茅臺的命運和前途。從生產(chǎn)一線到領(lǐng)導班子，李保芳都在一步步地穩(wěn)定茅臺的基礎盤。
　　此外，李保芳用“茅臺不會動出廠價格，但一定會管終端價格，而且一定會管住、管好”的表態(tài)讓經(jīng)銷商吃下了定心丸。市場穩(wěn)、有錢賺，現(xiàn)在是茅臺經(jīng)銷商最幸福的時刻。李保芳表示，不管營銷體系怎么改，茅臺在探索時，不會犧牲過去有貢獻的經(jīng)銷商。有經(jīng)銷商表示，這不僅是茅臺的良心，也是李保芳的良苦用心。
　　當業(yè)界都在猜測李保芳時代的茅臺核心點是什么時，7月上旬，李保芳到訪瀘州、宜賓，與名酒企業(yè)溝通時揭開了謎底，那就是堅定不移抓品質(zhì)和樹品牌。相信今后，茅臺將圍繞這一核心而開展工作。此外，到五糧液考察交流時，李保芳與五糧液集團黨委書記、董事長李曙光共同宣布：2019年攜手進入“千億”，開創(chuàng)酒業(yè)新時代。
　　水井坊：范祥福的“帽子戲法”
　　2015年9月28日晚，水井坊發(fā)布公告：公司董事會決定從10月5日起聘任范祥福為公司總經(jīng)理;2018年6月7日晚間，水井坊發(fā)布公告：范祥福成為新一任董事長，并繼續(xù)兼任總經(jīng)理一職。扭虧、摘帽、盈利加速跑，范祥福為水井坊打下這場漂亮的“翻身仗”立下了汗馬功勞；而在2017年，19家白酒上市公司年報中，水井坊已成長為增長速度最快的企業(yè)之一。
　　聚焦高端，是范祥福到水井坊后一直在做的事。“我們要在不同的目標價位上確定清晰的產(chǎn)品，并在該價位帶上給予消費者物超所值的感覺。”范祥福清楚地知道市場和消費者要的是什么，為此，他精簡產(chǎn)品線，力圖把水井坊與高端品牌劃上等號。而重回省代模式和打造核心門店，則是范祥福下的另一步好棋。“當時水井坊的商務能力和業(yè)務能力根本不具備輻射足夠的扁平化市場。我們的選擇只有一個，那就是回歸省代”。同時，范祥福也加大力度對核心門店進行了打造。對于終端的搶奪，水井坊早于很多名酒企業(yè)，而今年，水井坊仍然堅持終端為本，進一步聚焦核心門店，集中資源去拉動核心門店的動銷。
　　相信，在范祥福的帶領(lǐng)下，水井坊將繼續(xù)贏得行業(yè)、企業(yè)、股民、消費者、員工的認可。
　　酒鬼酒：王浩致力于提升渠道掌控力
　　3月4日，酒鬼酒在第七屆董事會第四次會議中通過了中糧酒業(yè)董事長、黨委書記王浩兼任酒鬼酒股份公司董事長的決議。而中糧酒業(yè)副總經(jīng)理、長城酒事業(yè)部總經(jīng)理、進口酒事業(yè)部總經(jīng)理李士祎則兼任酒鬼酒副董事長，中糧酒業(yè)正式全面“接管”酒鬼酒。酒鬼酒在中糧時代下會有怎樣的發(fā)展?新任董事長王浩希望酒鬼酒重回白酒第一陣營，那么，這條回歸之路要如何去走?
　　首先，聚焦兩大單品，定位高端應該是第一步。中糧入主酒鬼酒以來，對大量貼牌產(chǎn)品進行了集中清理，著力實施以內(nèi)參酒為高端形象大單品，以“高度柔和”紅壇酒鬼酒為核心大單品的戰(zhàn)略。為了輔助這一戰(zhàn)略的實現(xiàn)，中糧進行了大品牌的高空投入，拉升了品牌形象。而在渠道上，酒鬼酒則將繼續(xù)優(yōu)化市場布局，推動渠道下沉，掌控終端。
　　據(jù)悉，酒鬼酒將全國市場細分成了核心、戰(zhàn)略、重點、發(fā)展市場，將優(yōu)勢資源聚焦到湖南根據(jù)地核心市場，致力于推進銷售體系、銷售渠道扁平化，推進終端核心店和售點網(wǎng)絡建設，其目的是加強與消費者互動，培養(yǎng)核心消費群體，真正提升戰(zhàn)略產(chǎn)品的渠道掌控力。
　　稻花香：酒二代蔡開云的千億稻花香夢
　　今年1月10日，稻花香集團新一任領(lǐng)導班子集體亮相，稻花香集團原董事長蔡宏柱卸任董事長一職，由其46歲的兒子蔡開云接棒。就在當天，以蔡開云為首的新班子和來自全國各地的2000余名稻花香經(jīng)銷商、營銷人員誓師——要在2018年實現(xiàn)560億元的目標。2016年，稻花香實現(xiàn)營業(yè)收入505.62億元，2017年的目標是550億元，560億元自然就成了新掌門蔡開云今年的“投名狀”。那么，面對稻花香退居湖北，全國化道路壓縮的局面，這個半路出家的酒二代要怎么做呢?
　　“發(fā)揮龍頭企業(yè)引領(lǐng)帶動作用，加快構(gòu)建‘一主三輔’優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，加快提升盈利能力，加快打造白酒航母，向著‘千億稻花香夢’奮勇前行”——這就是蔡開云的稻花香發(fā)展思路。他想以白酒主業(yè)為核心帶動，做精做優(yōu)物流產(chǎn)業(yè)，拓展壯大配套產(chǎn)業(yè)，加速推進旅游產(chǎn)業(yè)，從而形成‘一主三輔’的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群。不僅如此，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、效益化經(jīng)營、科學化管理、創(chuàng)新型營銷、智慧型團隊也是蔡開云要轉(zhuǎn)型的方向。
　　迎駕貢酒：楊照兵的銷售策略
　　今年1月，42歲的楊照兵被聘任為迎駕貢酒總經(jīng)理，他被稱為“A股白酒上市公司最年輕的總經(jīng)理”。在2月22日的迎駕貢酒2018誓師大會上，楊照兵表示，2018年將用更加新式的營銷思維來優(yōu)化迎駕的銷售架構(gòu)，形成“3+N”個扁平化營銷組織：“3”指的是針對高檔產(chǎn)品、中高檔產(chǎn)品及電商產(chǎn)品銷售的三個銷售公司——迎駕洞藏銷售公司、迎駕酒業(yè)銷售公司、迎駕電子商務銷售公司；“N”則是針對定制產(chǎn)品、古坊、普酒、散酒等其他系列成立的多個事業(yè)部。
　　專業(yè)化、細分化，迎駕的銷售將變得更加細致、明晰。迎駕的想法是不盲目搶高端，希望省外市場收入逐步超過安徽省內(nèi)收入，所以，提升品牌形象，突破省外市場就成了迎駕貢酒的當務之急。
　　椰島：身經(jīng)百戰(zhàn)的馬金全立下30億目標
　　1月22日，馬金全被任命為海南椰島酒業(yè)發(fā)展有限公司總裁，兼任銷售公司總經(jīng)理。馬金全擁有不少的光環(huán)：古井公司連續(xù)5年的銷售狀元，河南超級大商億星酒業(yè)“億星名酒”的全國總監(jiān);白酒調(diào)整期，任杜康控股常務副總和總經(jīng)理，讓杜康的銷售額增長了近兩倍。久經(jīng)沙場的馬金全一線戰(zhàn)斗經(jīng)驗豐富，如今加入保健酒行業(yè)的他放出話來：用5年時間讓椰島實現(xiàn)30億的年銷售額。
　　“大健康產(chǎn)品的發(fā)展，導入新零售模式，構(gòu)建廠商一體化、渠道專業(yè)化、消費互聯(lián)化的綜合系統(tǒng)”，馬金全近20年的功力不是蓋的，他迅速構(gòu)建了椰島的運營模式。這套運營模式的支撐是以產(chǎn)品聚焦為原則，以網(wǎng)點建設為原則，以動銷為原則，以終端生動化為原則，以費用“真實落地”為基本點，執(zhí)行“廠商組織一體化、業(yè)務流程標準化、組織管理嚴格化”，聚焦產(chǎn)品和主流價位，聚焦市場、資源和人才。
　　這半年的中國酒業(yè)人事變動，無疑在最近幾年間都是罕見的重要。而這個變化并未結(jié)束，還將繼續(xù)。那么，這些變化的背后是什么?會對行業(yè)產(chǎn)生怎樣的影響，似乎是我們更加應該關(guān)注的問題。
　　坦承講，這半年，除了上述備受矚目的變化外，組織機構(gòu)、團隊的變化也在悄然進行之中。五糧液2017年股東大會上，明確表示將加大營銷體系變革，提拔大批敢于擔當敢于作為的營銷人才，真正構(gòu)建起營銷中堅力量。
　　不僅僅是五糧液，來自各大酒企中的公開外聘、內(nèi)部競聘、能者上，不能者下的風氣正在不斷形成。酒業(yè)人才引進正真正大步向市場化邁進。務實、用數(shù)據(jù)說話，逐漸成為酒業(yè)營銷人員的特點。這樣的變化，勢必推動企業(yè)及行業(yè)的良性發(fā)展?？梢娭袊茦I(yè)的精細化運營已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)。
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