2019-12-16 09:33 瀏覽量：11971 來源：中國名酒莊
12月10日，成都。冬日暖陽，盛似春風麗日。
在天臺山下，源窩子酒莊，舉行了一年一度的源窩子酒莊年度聚會暨川西壩酒業(yè)學術(shù)交流會。白酒界曾祖訓、胡永松、李克明、張文學、郎定常、李東、嚴志勇、胡森、謝樹波、鐘宇辰等老中青白酒行業(yè)人士的到來，使源窩子酒莊“熱氣爆棚”，充滿祥和熱烈的氣氛。
行業(yè)專家聚會上，專家們圍繞消費市場對好酒的再認識，怎樣重新認識中國白酒，講好白酒故事，消費者對白酒消費的新變化，白酒釀造工藝要與市場需求產(chǎn)品如何進行改變和調(diào)整，中國白酒國際化該怎么走，酒莊要呈現(xiàn)怎樣的形態(tài)和個性化、對酒莊的剖析，餐飲、文化、旅游，與國外酒莊的對比等話題，大家暢所欲言，各抒己見。
發(fā)言中有專業(yè)的見解，交流中有激烈的思維碰撞。品好酒、說現(xiàn)在、話未來，情到，意到。有啟發(fā)，得新知。相聚眾樂。
這場酒業(yè)行業(yè)人的小聚會由李東主持。他對源窩子酒莊提出要講好四個美好：真山真水的自然之美，多糧釀造的原料之美，川西濃香的工藝之美；森林藏酒的儲存之美。觀點得到一致共鳴。
源窩子酒莊莊主張波對專家們給予源窩子酒莊的關(guān)心和幫助表達謝意。并對自己辦酒莊的初心，發(fā)展現(xiàn)狀，未來想法，與現(xiàn)場老師們真切交流。大家對源窩子酒莊的特色化、個性化，對酒莊模式的創(chuàng)新探索、以及對釀酒品質(zhì)的匠心堅守表示贊許，對源窩子酒莊發(fā)展給予了更多的期望。（中國酒莊）
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