中國食品網播報 （黃照）自2019年3月正式組建以來，筠連縣市場監督管理局迅速開創新局面，率先強班子抓中層帶隊伍，履職責重監管建制度，推進改革工作從機構融合到內部和諧，認真落實食品安全地方黨政同責規定，固牢食品安全監管網絡。近日，筠連縣市場監督管理局局長沈輔君接受本報專訪。

筠連縣市場監督管理局局長沈輔君接受本報專訪

　　守牢食安底線 監管成效突出

　　牢守安全底線，全年無食品藥品安全責任事故。扎實開展了對4330家企業進行全覆蓋的安全監管。開展“春雷行動”、特殊藥品、校園食品等專項整治30余次。開展“非洲豬瘟”防控工作，檢查餐館1063戶次，排查冷庫和冷凍食品經營者855戶次，排查不合格豬肉及豬肉制品1076公斤，并加強豬肉價格監管；對城區內的保健食品會議營銷點進行錯時打擊，4家會銷場所已全部停業。

　　筠連縣市場監管局查處的一起食品案件入選食品安全整治聯合行動全國典型案件匯編，四川6件上榜，宜賓僅1件上榜。全年共查處食品藥品案件86件，移送司法機關4起，無行政復議和行政訴訟案件發生。

　　加強對公眾關注度極高的學校食品安全監管。分別開展春期、秋期學校食堂專項檢查223家，重點對其鮮肉及肉制品、食用油大宗食品索證索票情況、衛生條件、清洗消毒情況、留樣制度的落實情況等進行了監督檢查，下發監督意見書160份，責令整改31家；檢查校園周邊餐飲企業及食品小經營店60余家。

　　加強網絡餐飲服務監管。約談三家網絡訂餐平臺，簽訂《網絡訂餐平臺食品安全承諾書》。督促網絡訂餐平臺與入網餐飲服務企業簽訂《網絡餐飲平臺與入網餐飲服務單位責任書》累計259家，檢查入網餐飲服務企業145家次。立案2件，已結案，罰款8000元。

筠連紅茶品牌

　　創新監管思路 落實主體責任

　　強化標準化工作，實現標準規范企業新突破。2019年完成5項團體標準制定，包括《筠連苦丁茶》《筠連月餅》《筠連粉條》《筠連黃牛》《筠連水粉》。牽頭的“綠色漆產業”省級農業標準化示范區項目于11月高分通過省上驗收。累計擁有國家級農業標準化示范區2個，省級農業標準化示范區6個，《筠連苦丁茶》《筠連月餅》《筠連黃牛》等團體標準11個。

　　深入推進明廚亮灶工程，完成餐飲單位（學校食堂）明廚亮灶覆蓋率85%，今年推進餐飲單位“智慧食安”項目，擬通過明廚亮灶前端建設監管監控中心；組建質量計量檢驗檢測認證機構。

　　對群眾關注的食品藥品安全，完成民生抽檢486批次，包括食品445批次、藥品37批次、醫療器械4批次。集中開展“食品安全宣傳周”“質量月”“安全用藥月”等法律法規宣傳活動20余次，發放各類宣傳資料50000余份，受理現場咨詢100余次, 檢定計量器具683臺件。對城區三個農貿市場進行提檔升級改造，恢復其功能，為創建國家衛生城市復審打通道路。