2019年陜西省咸陽市涇陽縣食品安全工作以“四個最嚴”為中心，深入開展食品安全檢查和專項整治，規范食品市場秩序，確保全縣人民的飲食安全。

　　涇陽縣先后召開了食安委（擴大）會議、市場監管工作會議、創建食品安全示范城市動員會議等，安排部署食品安全重點工作，繼續推行目標責任管理，并將目標任務完成情況納入年終考核指標。圍繞市場監管體制改革，積極與咸陽市食品檢驗檢測中心聯系，制定和完善了《涇陽縣2019年食品安全抽檢計劃》。全年共完成食品計劃抽檢1038批次，不合格報告22份，不合格品均進行后處置工作，不合格報告核查處置率100%，并通過網站公布食品抽檢結果12期。同時開展了校園食品專項抽檢。

　　重要節點加大監管力度 

　　開展節假日期間食品安全檢查，主要針對節日熱銷食品、特色食品和年夜飯供應、箱裝蔬菜、農家樂、承辦集體聚餐餐飲單位為重點環節，以旅游景點、廟會等節日聚集活動場所為重點區域開展全面排查，消除食品安全隱患，保障節日安全。組織開展春節食品、清真食品、非法添加等食品安全排查整治，“非洲豬瘟”排查以及整治食品藥品安全領域漠視群眾利益問題等多個專項行動，共出動執法人員2100余人次，出動執法車輛220臺次，檢查超市門店、餐飲經營戶、小作坊及校園食堂共計500余家，經濟處罰37.6萬余元，責令整改22家，依法取締關停3家。開展校園食堂及周邊食品安全整治工作中，共出動檢查人次560人次，檢查校園食堂及幼托機構115戶（次），其中中學食堂13所，小學食堂23所，幼兒園食堂79所，檢查周邊商店31家，餐館11家，共檢查出食品安全隱患25個，責令改正36戶，立案查處4戶，對部分違規行為進行行政處罰。約談學校負責人12人次，食堂負責人25人次。學校食堂實現明廚亮灶86家（均為中小學和幼兒園），明廚亮灶覆蓋率70%。

　　落實“雙隨機一公開” 

　　建立市縣兩級食品監管“雙隨機一公開”系統，餐飲服務行業“雙隨機一公開”監督檢查庫共生成檢查對象506戶，食品流通行業監督檢查344戶，已全部完成隨機抽取生成的檢查任務。通過檢查發現存在食品安全隱患11戶，約談16人次，立案2起，處罰14起，并及時向社會公布抽查情況和抽查結果，接受社會監督，達到抽查一部分、警示一大片、規范全行業的目的。通過數據監測、挖掘和比對分析，掌握相關領域違法活動特征，做到早發現、早預警。7家食品生產企業完成了“雙隨機”檢查工作，結果已公示公開。同時，認真開展食品生產經營企業風險等級評定工作，共評定A級5家，B級21家，C級3家。陜西雅泰乳業有限公司、陜西雅泰愛貝乳業有限公司、咸陽佳和乳業有限公司、涇陽秦川乳業有限公司、涇陽星光乳業有限公司等5家企業建立了電子追溯系統。

　　加強食品源頭管理 

　　為確保農產品質量安全監管各項工作落到實處，專門印發了《關于加強農產品質量安全監管工作的實施意見》《涇陽縣2019年農產品質量安全監管工作方案》《關于做好涇陽縣農產品“雙品一標”認證工作的意見》《涇陽縣2019年農產品質量安全例行監測和監督抽檢實施方案》《涇陽縣2019年農產品質量安全專項整治方案》《涇陽縣“中國漁政亮劍2019”專項執法行動方案》，成立了以主管縣長為組長，政府辦、相關涉農單位主要領導為成員的縣農產品質量安全監管工作領導小組，全面安排部署農產品質量安全的各項工作，進一步落實了農產品生產、收購、貯藏、運輸等環節質量安全監管責任。建立了縣鎮村三級農產品安全監管網格化管理制度，明確了職責、落實責任人員。認真開展農產品質量安全檢驗檢測工作。對全縣農產品質量安全開展例行監測，送檢62個樣品，52個樣品檢測結果合格。在農產品生產、收購、貯藏、運輸環節相關主體進行了抽樣檢測，截至目前，檢測蔬菜水果等20多個品種2002個樣品，檢測結果均在國家標準允許范圍以內。開展水產品質量快速檢測39批次，檢測樣品39個，檢測合格率100%；開展水產品藥物殘留定量檢測3批次7個樣品，檢測合格率100%。

　　聯合整治行動獲成效 

　　一是高度重視，迅速部署。召開食品安全聯合整治工作會議，印發《關于在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展整治食品安全問題聯合行動的通知》，縣食安辦印制“關于在‘不忘初心、牢記使命’主題教育中開展整治食品安全問題聯合行動公告”500份，在各鎮、村委會、學校醒目位置張貼。二是突出重點、積極整治。農業農村局、教育局、公安局、市場監管局積極配合，開展校園食品安全、違法案件查辦、保健食品、食用農產品四個重點環節整治。同時，召開了全縣校園食品安全整治工作會，全面落實校長食品安全第一責任人責任，做到重點監督、重點指導，不留死角。

執法人員開展食品安全執法檢查 

　　組織開展“3.15”消費者權益日、“尚德守法，食品安全讓生活更美好”為主題的2019年食品安全宣傳周啟動宣傳活動，發放宣傳資料5000份，宣傳品1000個。動員社會各方力量齊抓共管，提升廣大農村消費者抵制保健食品虛假宣傳的自我保護和維權意識。開展校園食品安全業務知識培訓，舉辦了校園食堂從業人員培訓會，共培訓360人。深入社區集市、田間地頭、收貯運和農畜投入品生產經營單位一線，專題培訓班宣傳講解農產品質量安全生產技術和法律、法規知識，不斷提高生產者、經營者、消費者、監管者的農產品質量安全意識。