食品安全無小事  多措并舉促健康

　　  3—6歲是幼兒身心健康發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，該時(shí)期孩子的身體處于人生的第一個(gè)加速期，合理、健康、科學(xué)的飲食是一切的保障。因此，保證食品安全是幼兒園工作的重中之重，更是幼兒園常抓不懈的工作重點(diǎn)。為了更好地加強(qiáng)食品安全管理，增強(qiáng)幼兒的食品安全意識(shí)，保障幼兒身心健康發(fā)展，近日，山東省榮成市觀海路幼兒園開展了一系列食品安全教育活動(dòng)。
　　一是別開生面的安全倡議。周一升旗儀式時(shí)，園領(lǐng)導(dǎo)在國旗下講話，向全園教職工及幼兒發(fā)出倡議：食品安全無小事，要牢牢樹立食品安全防范意識(shí)，加強(qiáng)伙房食品安全管理，向幼兒及家長普及食品安全知識(shí)，提高孩子的自我防范意識(shí)。

　　二是每時(shí)每刻的安全教育。幼兒園全體教師利用晨間談話、1530安全教育、集體活動(dòng)等形式，向孩子們進(jìn)行食品安全教育，并通過PPT、圖片、故事、視頻讓幼兒認(rèn)識(shí)包裝袋上的秘密，明確購買食品要去有質(zhì)量保障的商場、不吃三無產(chǎn)品、不吃變質(zhì)食品和垃圾食品等。
　　三是嚴(yán)格認(rèn)真的衛(wèi)生檢查。園領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂進(jìn)行嚴(yán)肅的衛(wèi)生檢查，嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān)。按照《食堂衛(wèi)生安全管理制度》對(duì)食堂室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，防蠅、防塵、防鼠設(shè)施，各種工具、容器、機(jī)械定位存放，食品采購憑證、每日采購登記臺(tái)賬及食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行了嚴(yán)格的檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即整改。
　　四是家園共學(xué)的良好氛圍。利用家園聯(lián)系欄、班級(jí)微信群、幼兒園公眾微信號(hào)向家長宣傳食品安全法律法規(guī)、如何選購安全食品、一次性餐具的安全使用等食品安全知識(shí)，向家長傳播食品安全的重要性，形成人人了解，人人關(guān)心食品安全的良好氛圍。
　　（鄒偉偉 田永艷）