2018-07-25 10:08 瀏覽量:24876 來源:中國食品網
中國食品網訊 (蔡莉平)7月以來,犍為縣連續出現35度以上高溫天氣,針對高溫天食品藥品易發生變質等安全風險,犍為縣市場監管局號召全局工作人員戰酷暑、履職責,高溫天堅守崗位,持續加大食品藥品安全整治工作,確保夏季轄區廣大群眾飲食用藥安全。
召開專題會議,重點傳達省、市關于做好高溫天氣食品藥品安全工作相關會議精神,研究部署夏季高溫天食品藥品安全工作。開展高溫天氣食品藥品安全專項整治,針對夏季高溫食品藥品儲存、運輸、制作等高風險環節,突出對大型餐飲、集體就餐、農貿市場、夜市聚集區、藥店、診所等重點企業和區域,加大熟肉制品、涼菜、冷飲、藥品等檢查和抽檢頻次,嚴防食物中毒等安全事件發生。
啟動高溫天氣應急處置和聯動機制,出現突發事件,立即上報并及時和各相關部門互通食品安全信息。適時開展聯合執法行動,保持打擊食品藥品違法違規行為的高壓態勢。
加大高溫天食品藥品安全知識宣傳力度,結合日常執法檢查工作,為食品藥品從業人員宣傳夏季高溫食品原材料采購、運輸、制作等知識,提高企業安全防范意識。采用發放資料、公眾微信號、網絡宣傳等方式,為群眾提供選購食品藥品、就餐等安全小知識,提高群眾食品藥品安全知識知曉率。
合理分工,全力保障一線執法,開展機關和監管所結對工作機制,把機關工作人員編入一線執法和值班隊伍,充實一線執法力量,減少單次檢查時間,增加檢查次數,保證高溫天工作質量不降低。提高工作人員高溫防暑安全意識,統一發放飲用水、防暑降溫藥品等,切實做好高溫預防和保障工作。